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 CV Chef de rang 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de rang
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
11/03/2010

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
 Janvier-février 2010 : commis de cuisine / Lakeland - Australie

 Mai-décembre 2009 : chef de rang / Kuranda - Australie

 2008-2009 : apprenti caviste / Cave Ryst & Dupeyron - Paris

 Juin-juillet 2008 : co-organisatrice au Festival de Jazz de Mortefontaine - Picardie

 2007-2008 : barmaid / Club Le Pousse au crime - Paris

 Juin-Juillet 2006 : stage en Droit des marchés publics : réalisation d’un mémoire / Fimatec - Nice

 Juin-Août 2004 : équipière polyvalente / restaurant Cojean - Paris

 Septembre 2003-Avril 2006 : hôtesse en événementiel : accueil, service en réception (salle et bar), vestiaire / Mahola, Ceritex, Trinity, Marianne International - Paris
Diplome(s) :
 4 et 5 mars 2010 : formation Chef de Rang Niveau I « Service de Table en Réception Traiteur » / C.A.F.O.R

 2008-2009 : formation « Caviste » en alternance / IFOPCA - Paris

 2008 : Licence de Droit, spécialités Droit Public et Droit Privé International / Université Paris X - Nanterre

 2006 : DEUG de Droit / Université paris X - Nanterre

 2003 : Baccalauréat ES (Sciences économiques et sociales) / Lycée Jeanne d’Arc - Rouen
Motivations :
Madame, Monsieur

C’est avec grand intérêt et enthousiasme que je vous fais parvenir ma candidature quant au poste de chef de rang.

Mon parcours professionnel est particulier puisque tout en faisant des études de droit, j’ai travaillé dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie et pris conscience que c’était là où je souhaitais m’épanouir professionnellement, où la relation au client et le travail d’équipe sont forts.

Après l’obtention de ma licence de Droit, j’ai décidé d’étendre mes compétences en restauration en me lançant d’abord dans une formation de caviste pour assouvir ma soif de connaissance en vin, puis dans un voyage en Australie dans le but de parler un anglais courant.
J'ai également une bonne maîtrise de l'espagnol et des notions d'italien.
Ce voyage m’a permis également de mieux découvrir le métier de chef de rang, étant en charge du dressage de table, de l’accueil du client, de la prise des commandes, du service des mets et des boissons.

Dernièrement, j’ai participé à une formation de chef de rang niveau I grâce à une agence d’évènementiel avec laquelle je travaille sur des missions temporaires, ce qui a été l’occasion de valider mes acquis, étant autodidacte dans le milieu de la restauration.

D’une nature très souriante, aimable et courtoise, je suis dotée d’un grand sens du service, d’un bon relationnel et d’une présentation impeccable.

Je me tiens naturellement à votre disposition pour vous fournir de plus amples renseignements et vous montrer toute ma motivation lors d’un entretien.

Dans cette attente, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations les plus sincères



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