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 CV Chef de secteur restauration 02-Aisne

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de cuisine, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
80-Somme, 62-Pas-de-Calais, 59-Nord, 02-Aisne
Standing :
Restaurant Traditionnel
Date de disponibilité :
01/05/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Allemand, Anglais
Expérience professionnelle :
1990/1992
cap 2ans au lycée michel servais a lille (59) en alternance avec le restaurant " le compostelle " (lille).

1994/1996
-2 ans chef de partie au "queen victoria" restaurant "la belle époque" (lille).

1996/1998
-2 ans second de cuisine au restaurant " le charlot 2 " (lille).

1998/2000
-2 ans chef de cuisine au restaurant " le charlot 2 ".

2000/2002
-2 ans second de cuisine au restaurant " le mouton blanc "
(cambrai).

2002/2006
-4 ans chef de cuisine au restaurant " le St Vincent " (péronne 80 ) 12.5 au champerard 2004.

2006/2010
-4 ans chef de cuisine au restaurant " le bistrot de grand mère " (cambrai) à notre compte mon épouse et moi même,ayant cédé notre affaire en mars 2010.
Diplome(s) :
cap 2ans au lycée michel servais a lille (59) en alternance avec le restaurant " le compostelle " (lille).

formation haccp " chambre de commerce " de peronne (80).
Motivations :
rigoureux,ponctuel,competent et intègre, je saurais relever tout nouveau challenge interessant.
Jeune papa j'aimerais pouvoir m'investir dans un projet durable et sédentaire.
étudie toutes propositions, tous postes sérieux.
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