Chef de rang, Serveur / Serveuse, assistant exploitation restauration
Département(s) recherché(s) :
83-Var
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
15/03/2010
Type de contrat :
Saisonnier
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2008 à 2009: Adjointe de Direction chez Courtepaille
2005 à 2008: Mutation promotion Assistante chez Buffalo Grill(26)
2004 à 2005: Mutation promotion Leader de salle chez Buffalo Grill(76)
2003 à 2004: Serveuse chez Buffalo Grill(17)
2001 à 2002: Auberge LE CHEVAL NOIR à Clères (76) apprentissage
2000 à 2001: Auberge LE GRAND TURC à Deville les Rouen (76) apprentissage
Diplome(s) :
2008: Habilité électrique
2008: module2 HACCP
2007: Module1 HACCP
BEP/CAP: CFA MARCEL SAUVAGE à Mont saint Aignan (76)
Motivations :
Assistante responsable 4 ans au sein de l’enseigne BUFFALO GRILL et Directrice Adjointe 2 ans au sein de l’enseigne COURTEPAILLE, j’ai gérer autant du personnel que des stocks de part les inventaires, les commandes, les control ratio et la comptabilité matière. J’ai acquis des connaissances sociales part la pratique des contrats, des visites médicales, des plannings, ainsi que les incidences du turn over au sein d’une équipe. Mes compétences comprennent également les règles fondamentales et essentielles de l’HACCP telles que les rotations des produits, les DLC, les durées de vie, la gestion d’une livraison, les températures respectées, ainsi que les points critiques du nettoyage.
Ayant toujours la soif d’apprendre et le désir d’évoluer je souhaite entrer au sein de votre enseigne afin de mettre en pratique mes connaissances et de les approfondir grâce à vous pour mon épanouissement professionnel et personnel.
Rigoureuse, dynamique, enthousiaste, avec fort esprit d'équipe, je reste à votre entière disposition pour de plus amples renseignements.
Dans l’attente d’une réponse favorable,
veuillez agréer Madame, Monsieur mes salutations distinguées.
