Hôtellerie:
● 01/2002 - 03/2008 – 10/2008 aujourd’hui: Directeur d’une résidence d’époque, Hôtel Design et Restaurant Marostica – Vicenza www.duemori.it
● 04/2008 - 30/09/2008: Directeur d’un hôtel 4* Lignano Sabbiadoro - Udine www.hotelitaliapalace.it
● 2000- 2001 (Avril-Ott) : Directeur de Villages touristiques, Restaurant et Pizzeria en Sardaigne
● 2000 – 2001 (Saison hivenal) : Directeur d’un hôtel dans la région du Trentin
● 1999 – 2000 (Mai-Ott) : Gestion d’un Restaurant et Pizzeria en Calabre
De 1993 à 1999
● Associé actif d’une société de services pour le tourisme :
- Sélection du personnel;
Formation du personnel:
● Gestion de marchés et fourniture de services sportifs et de distractions nocturnes auprès de structures touristiques et de consortiums touristiques.
● Organisation d’évènements sportifs et d’évènements nocturnes pour établissements publics, centres commerciaux et administrations municipales.
● Enseignant auprès d’Etablissements Hôteliers et d’Etablissements Touristiques de Treviso, Belluno, Feltre, Vittorio Veneto et Ferrara
● Organisateur, Tuteur et enseignant en collaboration avec l’Organisme de Formation Professionnelle Enaip de Treviso, Belluno, Udine et Ferrara.
De 1989 à 1993
● J’ai occupé différents postes dans le secteur touristique:
- Animateur Touristique;
- Responsable animation et Chef de Villane;
- Promoteur pour Mirabilandia;
- Préposé à la réception d’hôtel;
- Portier de nuit.
De 1983 à 1989
À 16 ans j’ai commencé à fréquenter les villages touristiques en tant que collaborateur de mes frères qui s’occupaient de la gestion musicale de certaines structures hôtelières tunisiennes.
Diplome(s) :
● Diplôme de Technicien du tourisme et préposé à l’accueil délivré par l’Institut Technique du Tourisme de Tunis.
● Formation pour réceptionniste d’hôtel organisé par l’Institut IAL de Ravenne avec Stage en entreprise (Holiday Inn de Bologne).
● Formation pour entrepreneur et Manager pour entreprises touristiques et de la restauration organisé par l’Institut IAL de Ravenne et Stage en entreprise (Fort Agip de Mestre).
● Cours de sommelier organisé par Ais Veneto.
● 1999: Cours de HACCP e sécurité
● Depuis 2002: différent cours de perfectionnement professionel organiser par Association de Directeur d’Hotel de la Region Veneto
Motivations :
Chers Messieurs,
par la présente, je me permets de vous soumettre mon Curriculum Vitae, dans
l’hypothèse où vous seriez intéressés.
Comme vous pourrez le constater, j’ai acquis plusieurs expériences et ce serait
un honneur pour moi que de mettre cette expérience au service de votre structure.
Dans mon parcours professionnel l’expérience spécifique est enrichie par des
interventions en qualité d’enseignant dans différents établissements scolaires
supérieurs et par des projets de conseil.
Je vous serais donc reconnaissant de bien vouloir me fixer un rendez-vous, de
manière à pouvoir vous rencontrer personnellement et approfondir les éventuels
aspects qui vous intéressent plus particulièrement.
Dans cette attente, je vous remercie de votre attention et vous prie d’agréer,
Messieurs, mes salutations distinguées.
