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 CV assistant exploitation (hotel, resto) 63-Puy-de-Dome

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
assistant exploitation (hotel, resto)
Département(s) recherché(s) :
63-Puy-de-Dome
Standing :
Hôtel - restaurant
Date de disponibilité :
13/11/2006

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
CURRICULUM VITAE


RICHER Guy
5/7 rue d’Angleterre
63140 CHATEL GUYON

Tél.: 06.87.86.15.70 / 06.82.27.43.36
Mail : guyricher@hotmail.fr

Né le 17 Février 1971 à Eu (76).


DIPLÔMES :

• BEPC (série professionnelle).
• CAP (Employé des Services Administratifs et Commerciaux).
• BEP (Administration Commerciale et Comptable).
• BAC G1 (Secrétariat).

EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES :

Saison été/hiver de 1990 à 1995 Animateur, puis Directeur Adjoint et Directeur
(encadrement Rmistes)
Centre de vacances « Les Alpes »
74 360 Abondance.

Août 1995 à Août 1998 Agent de comptoir « BUDGET » (location de voitures)
Aéroport de Genève. 1208 Genève. Suisse.

Septembre 98 à Juillet 2000 Chef de Rang Restaurant « L’Evidence »
1201 Genève. Suisse.

Août 2000 à Février 2001 Chef de Rang / Barman « Le Arthur’s Rive Gauche »
1204 Genève. Suisse.

Mars 2001 à Septembre 2001 Chef de Rang / Barman « Grand Casino Annemasse »
74 100 Annemasse.

Nov. 2001 à Septembre 2002 Barman « Restaurant Les Cornettes »
74 360 La Chapelle d’Abondance.

Mai 2002 à Septembre 2002 Chef de Rang Restaurant « Le Lémanic »
74 500 Amphion les Bains.

Octobre 2002 à Sep. 2004 Chef de Rang / Réceptionniste
Hôtel Restaurant « Le Duché de Savoy »
74 200 Thonon les Bains.





Octobre 2004 juin 2006 Adjoint de Direction
Hotel-restaurant « Splendid-Hôtel »
63140 Châtel-Guyon.


Actuellement Chef d’étage
Hôtel Restaurant « Normandy Hôtel »
14 800 Deauville
Diplome(s) :
Voir CV
Motivations :
RICHER GUY
5/7 rue d'Angleterre
63140 Châtel Guyon

06.87.86.15.70
06.82.27.43.36




Objet : Candidature en qualité
d'assistant de direction



P.J. : Curriculum vitae






Châtel guyon,
le 13 novembre 2006



Madame, Monsieur,

Vous voudrez bien trouver ci-joint, mon curriculum vitae, qui je l'espère retiendra toute votre attention.

Je suis à la recherche d'un emploi en Hôtellerie-Restauration et je vous propose mes services et mon expérience, pour un poste en qualité d'assistant de direction , au sein de votre établissement.

Mes diverses expériences, en France et en Suisse, m'ont permis de mener différentes misssions, à côtoyer différents styles de clientèle (individuelle, groupes, hommes d'affaire, mariage...) et à manager de petites équipes.

J'ai le sens de l'organisation et j'aime particulièrement les contacts et les relations humaines, tant au service des clients, qu'en collaboration avec les collègues de travail.
Rigoureux, sérieux, ponctuel et organisé, je connais toutes les facettes de ce métier : accueil des clients, prise de commande, service en salle, travail en équipe, gestion du linge, de la cave, organisation des plannings...

Actuellement en poste en Normandie, dans un hôtel 4 * (Normandy Hôtel) du Groupe Lucien Barrière, je me réinstalle en Auvergne et peut être disponible très rapidement.

Je demeure à votre disposition pour une rencontre et un entretien au cours duquel, j'espère pouvoir vous convaincre de mes motivations et vous prouver toute ma détermination.

Veuillez croire, Monsieur, en l'assurance de mes sentiments sincères et dévoués.

RICHER GUY
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