2009- 2010
Responsable d’équipe bar
Kitty O’Shea’s, Darwin
• Comptage des caisses
• service
• coordination entre les services et entre le personnel
• gestion des conflits et des demandes
• création des horaires
2009 -2010
Réceptionniste de nuit
Cullen Bay Resort , Darwin
• Check in et check out
• Secrétariat : classement des dossiers..
• Accueil et réception
• Encaissement et facturation
• Vérification des dossiers en cours
2009
Service banquet et service en salle
Sebel Manly Beach Hotel, Sydney
• Service banquet lors de mariages et réunions
• Mise en place
• Service en salle
• Ouverture et fermeture du restaurant
• Comptage de la caisse
Janv.-fev 09
Missions d’intérim : service en salle
• Service en salle pour des banquets
• Mise en place
Nov 08
Télémarketing
• Actions marketing
• Démarchage de nouveaux clients
Déc 07-oct 08
Assistante de direction
AIR SPORT SOLEIL
( de décembre à mi-mai au siège social de Paris
Et de mi-mai à octobre au village de vacances dans le Var)
• Prise et gestion des réservations et suivi complet des dossiers (relance, réception des arrhes
• Secrétariat : factures, devis…
• Recrutement de l’équipe des saisonniers (planification des entretiens, de leur prise en charge, contrats de travail...)
• Réactivité et accroche des clients au téléphone
• Gestion des conflits et de l’insatisfaction de clientèle
• Réception et accueil
• Coordination entre la direction et les différents services
• Encaissement et facturation des clients
• Contact avec les différents fournisseurs de l’entreprise
Oct - déc 2007
Hôtesse d’accueil des restaurants du Parc Hyatt Paris Vendôme
• Accueil des clients et anticipation de leurs besoins
• Prise des réservations et organisation du plan de table
• Travail en collaboration avec les autres services de l’hôtel
Août -oct 07
Hôtesse d’accueil dans divers salons à Paris
• Accueil et information
• Vente du produit
Fév – juin 07
Stage au service commercial au « Marriott Champs-Elysées »
• Gestion des dossiers clients, du début à la réalisation de leur prestation
• Participation aux compagnes publicitaires
• Mise à jour de la base de données et mailing
Sept 05- juin 06
Barmaid dans un café de bières spéciales « Le Bouffon du Roi »
• Accueil et conseil à la clientèle
• Comptabilisation de la caisse et réception des livraisons
2005 Réceptionniste au Mercure
« Cité de Papes » à Avignon
• Prise des réservations et renseignements à la clientèle
• Gestion des plaintes
• Accueil et téléphone
2003
Service en salle au restaurant gastronomique à Namur
• Accueil et prise en charge du client
• Prise de commande et facturation
Diplome(s) :
Diplômée en 2007 d'un bac+3 en gestion des établissements hôteliers
Motivations :
Ayant un esprit aventureux et débrouillard, j’ai eu la chance de pouvoir voyager et travailler à l’étranger au cours de ces dernières années. Ces diverses expériences m’ont permis de devenir bilingue, de faire de belles rencontres ainsi que de développer une expérience certaine dans le domaine de la restauration et l’hôtellerie comme le management, service et accueil de la clientèle. Je suis également une personne souriante, aimable, responsable qui aime travailler au sein d’une équipe dynamique. Ayant une grande disponibilité, je pense répondre parfaitement aux impératifs du métier qui exige des horaires flexibles.
