DEPUIS JUILLET 2006 HOTEL LE BRISTOL – PARIS (75008)
Stage Assistante CommercialeService Banquet · Relation clients, Chiffrage, Contrôle réception commande, Planification, Coordination
DECEMBRE 2005 / AVRIL 2006 TRAITEUR BRIAND – MAGNY-EN-VEXIN (95420)
Extra Chef de rang · Evénementiel : Mise en place, Réception, Service
JUIN / OCTOBRE 2005 WATERSIDE INN – BRAY-ON-THAMES (R.U.-SL6 2AT)
Stage Commis Restaurant · Restaurant 3 macarons Relais et Châteaux (Michel Roux)60 couverts
JUILLET / DECEMBRE 2004 BUFFALO GRILL – CERGY-PONTOISE (95000)
Extra Chef de Rang · 80 Couverts
JANVIER / AVRIL 2004 HOTEL DU LOUVRE – PARIS (75001)
Stage Réceptionniste/Chef de Rang Hôtel 4 étoiles
(177 chambres) : 2 mois réceptionniste·
Brasserie du Louvre (100 couverts) : 2 mois chef de rang
Diplome(s) :
2006 INSTITUT VATEL (PARIS)
LICENCE Management Hôtelier
Obtention du diplôme de Licence de Management HôtelierEnseignements théoriques : Gestion-Marketing-GRH-Langues-Œnologie…Applications pratiques dans le restaurant gastronomique de l’école :Cuisine- Restaurant- Réception et Commercial.
2003 LYCEE NOTRE DAME DE LA COMPASSION (CERGY-PONTOISE)
Baccalauréat S.T.T. Obtention du Baccalauréat des Sciences Technologiques Tertiaires – Spécialité Action Communication Commerciale
Motivations :
Informatique ·
Logiciels Office :Word, Excel, PowerPoint
Explorer, Outlook
Logiciel Hôtelier:OPERA
Maîtrise d’Internet & ses outils
Langues · Anglais· Lu, Parlé, Ecrit
Espagnol: Bon Niveau
CENTRES D’INTERETS
Sport: Pratique régulière de compétitions équestres (cavalière 3ème catégorie)§
Autres Intérêt: Cinéma, musés, voyages
