Sept 2006 / Maint : Boulangerie du parc 92200 Neuilly/seine
_Pâte à choux ( dressage jusqu'au glaçage)
_Confections de macarons
_Réalisation de petit gâteaux et entremets
_Nougatine
_Réalisations de crèmes diverses
_Réalisation de pâte de base .
Sept 2004/Janv200 : Passion traiteur 92707 Colombes
( Période d'apprentissage)
Diplome(s) :
CAP Pâtissier
Motivations :
De nature dynamique, rigoureux et sérieux, j'ai réussi à me trouver dans un métier exigeant et qui requière adresse, imagination et la recherche constante du beau et du bon.
Aussi, en vous remerciant par avance de l'intérêt que vous voudrez bien porter à ma demande, et dans l'attente de vos nouvelles, je vous prie d'agréer Madame, Monsieur, mes sincères salutations.
