En 2008 Brasserie Restaurant « Au Saint Pierre » - Cappelle-Brouck
Serveur stagiaire
De 2005 à 2007 Restaurant « Au Rallye d'Artois » - Houlle
Serveur stagiaire
De 2004 à 2005 Holiday Inn – Coquelles
Serveur stagiaire
De 2003 à 2004 Au Petit Bistrot – Watten
Au Relais Flandre Artois – Watten
Serveur stagiaire
Diplome(s) :
FORMATION
2008 CAP Restaurant Lycée Ile Jeanty, Dunkerque
Motivations :
COMPETENCES
- Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix et prendre sa commande
- Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
- Effectuer le service des plats en salle
- Préparer des boissons chaudes ou froides et effectuer le service du bar
