Directeur de restauration, assistant exploitation (hotel, resto), Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 92-Hauts-de-Seine, 95-Val-D'oise, 972-Martinique, 974-Réunion, Nouvelle-Calédonie, Saint pierre et Miquelon, Afrique du nord, Afrique du sud
Standing :
Restauration rapide
Date de disponibilité :
01/07/2010
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Groupe Agapes restauration: Flunch
Adjoint de direction- 2009 à aujourd'hui- Mise en place des services- responssable du secteur commerce, chaud et frais géneraux- gestion et management des équipes- encadrement-
Groupe Dorchester: Le Meurice paris
Commercial et maitre d'hôtel en séminaire et banquet
- developpement de projet commerciaux " base de données, approche de la clientèle..." - Mise en place des service et encadrement des équipe durant les évènements "fashion week, défilés..."
Groupe Hyatt: Londres
Chef de rang
responssable de son rang, mise en place du service avec les runners, conseil de la clientèle...
Diplome(s) :
Master bac +5 management en hotellerie et restauration
Bts hotellerie restauration
Motivations :
Maitrisant le management et ayant une grande expèrience dans le domaine de la restauration et du management du faite de mes études et de mes expèriences passées.
Je suis à la recherche d'une entreprise voulant miser sur mon sens du contact, aussi bien dans le management que dans la gestion de service. Parlant le francais et l'anglais je suis disponible pour la clientèle pret à l'accueillir et la conseiller avec un tres grand plaisir.
Je recherche un challenge à relever
