CV Chef de cuisine Luxembourg

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CV Chef de cuisine Luxembourg

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Emploi(s) recherché(s) :
Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
Polynésie Française, Amérique du sud, Asie, Afrique du sud, Luxembourg
Standing :
Restaurant bar
Date de disponibilité :
01/05/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
coupure

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2009 Restaurant Cheval Blanc Ouverture Moscou Restaurant River Palace Ouverture Moscou Russie Chef de Cuisine 2008Hôtel Plaza Athénée*** Paris, France Assistant Cost Control 2007Hostellerie Les Frênes Avignon, France assistant Manager F&B 2006Hôtel Le Mirador* Vevey, Suisse Sous- Chef Exécutif Finaliste Grand Prix International Taittinger 2005 Bar Food Lounge Le Dilem, Lausanne, Suisse Chef de Cuisine 2001/2004 Restaurant Le Jet Lag, Lausanne, Suisse Chef de Cuisine 2000 Residenz Heinz Winkler* Aschau, Allemagne Chef Saucier 1999 Hôtel Las Dunas*** Marbella, Espagne Chef de partie Tournant
Diplome(s) :
2008 Licence Sciences de Gestion Option Hôtellerie & Restauration Université de Montpellier 1, Saint Chely d’Apcher 2007 Brevet Technicien Supérieur Gestionnaire d'Unité Hôtelière Institut Consulaire de Formation, Montpellier 1994 Brevet Etude Professionnelle Hébergement, Réception Certificat d’Aptitude Professionnelle Hébergement, Réception Lycée Hôtelier ‘Marie Curie’, Saint Jean du Gard 1992 Certificat d’Aptitude Professionnelle Cuisine Lycée Hôtelier ‘L’Etincelle’, Nîmes 1991 Brevet des Collèges Section Professionnelle Lycée Hôtelier ‘L’Etincelle’, Nîmes
Motivations :
Professionnel possedant une experience réussi a l'internationale, je suis désireux de reussir un challenge dans ma carriére. Ambitieux et serieux je suis a votre disposition.