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 CV assistant exploitation (hotel, resto) 67-Bas-Rhin

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de rang, Commercial, assistant exploitation (hotel, resto)
Département(s) recherché(s) :
67-Bas-Rhin
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
04/05/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
De 07.2007 à 02.2010 : SàRL La PETITE VENISE – Restaurant à Wissembourg :

- Co-gérante et responsable commerciale ; direction d’une équipe de 4 personnes en moyenne, gestion de la salle, de l’accueil clientèle, de la fidélisation et du développement du concept traiteur sur Wissembourg et ses environs.

De 11.2005 à 07.2007 : HERBALIFE S.A. Mundolsheim – Téléconseillère :

- Suivi et gestion des commandes des vendeurs indépendants sur terrain. Facturation et relances clients sur impayés.

De 03.2005 à 11.2005 : AFOREST à Schiltigheim – Conseillère formation:

- Prise en main d’une création de poste ; en charge de la prospection de nouveaux débouchés, pour la vente de process de formation, prodiguée par AFOREST.

De 12.2002 à 02.2005 : ATERNO S.A. à Geisposlheim – Téléprospectrice :

- Seconde d’un call-center spécialisé dans la vente de chauffages électriques, j’ai démarré en tant que téléprospectrice pour développer le portefeuille clientèle d’Aterno et j’ai pris en charge la formation des nouveaux embauchés, rapidement.
Diplome(s) :
DIPLOMES:

- BTS Action Commerciale, formation continue au CNED 2004.
- Baccalauréat STT – A.C.A. 06.2000

COMPETENCES:

- Management : Mener un entretien et sélectionner le personnel, le former et l’encadrer. Mener des réunions pour motiver l’équipe et définir les objectifs.

- Commerciales : Adaptation au marché, aux clients et aux fournisseurs grâce à la prospection continue de nouveaux axes de développement.

- Gestion : Gestion du personnel, gestion administrative et commerciale. Gestion des stocks, déclarations sociales, facturation... Maîtrise des divers logiciels type (Ciel, Billpro, SPIP, Macromedia Dreamweaver...)
Motivations :
Mon expérience professionnelle est axée sur les responsabilités commerciales, marketing et humaines. J’ai pu développer ces qualités durant mon parcours et en gérant le Restaurant la Petite Venise dans lequel je m’étais associée. La mise en place d’une stratégie de développement, le démarchage, la négociation, le lancement d’un nouveau service et la fidélisation des clients faisant partie des mes priorités.

Un bon serveur est un commercial et non un preneur de commande. L’ honneur que nous fait le client en nous choisissant ne doit pas être perdu de vue une seule seconde. Le repas doit être une invitation au voyage, un bon moment. Cela veux dire autant un plaisir des yeux et du palet, qu’un service irréprochable.

Passionnée par la restauration, je souhaite intégrer une équipe ayant le souci du détail et le respect du client. Etant femme d'action, orientée vers les résultats, et tournée vers le client, je suis véritablement passionnée par le domaine culinaire. J'aurais donc à cœur de participer à votre développement en lui apportant mes compétences construites autour d'une méthodologie dynamique et éprouvée.
Mes capacités d'analyse et l'originalité des solutions que j'apporte, m'ont permis d'obtenir d'excellents résultats

Vous rechercher une serveuse, qui souhaite s’investir : Je suis votre «homme». J'entreprends toujours avec autant de coeur que d'esprit les épreuves que l'on me présente ou les défis que je me lance. Je suis à la recherche d'un emploi qui me permettra d'user de mon expérience, de l'étoffer, et qui correspondra à vos exigences. Ce sera donc avec plaisir que je m’intégrerai à votre équipe pour vous apporter mon savoir faire , mon savoir être, en interaction avec le personnel déjà en place.

Certaine que ces quelques éléments à eux seuls ne suffiront pas à vous convaincre, je reste à votre disposition pour vous rencontrer aux date et heure qui vous conviennent.
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