- 2009-2010 : - Saison d’hiver dans « l’hotel de St Martin de Bellville » en tant que
chef de rang tournant. En Savoie a St Martin de Bellville (73).
- 2009 : - Saison d’été chez le traiteur « Michel Gamont » en tant que serveur
(Mariage, banquet, buffet), a St Peray et dans différente salle des fêtes.
- 2008 : - Stage en service au restaurant « Chatelard »,
A St Bonnet le Froid (42).
- Stage en cuisine et en service au « Pavillons de l’Ermitage ».
A Tain l’Hermitage (26).
- Stage en service a “St-Nepomuk”,
En Allemagne, Bamberg.
- 2007: - Stage en service au « Grand Hôtel restaurant Les Terrasses »
2 macarons au guide Michelin,
A Uriage les Bains (38).
- Saison d’été a « Euro Disney » en tant que serveur,
A Marne la Vallée (77).
- Stage en service au « Golf de la Valdaine »,
A Montélimar (26).
- 2006 : - Stage en service au « Domaine des Plantas »,
Au Ollières sur Eyrieux (07).
Diplome(s) :
- 2007-2009 : Baccalauréat Professionnel Hôtelier service.
Lycée professionnel hôtelier de Tain l’Hermitage (26).
- 2005-2007 : BEP (Brevet d’Etude Professionnelles) Hôtellerie service.
Lycée professionnel hôtelier de Tain l’Hermitage (26).
Motivations :
Je vous répons suite a votre mail. Je suis actuellement a la recherche d’un emploi de serveur en restauration et je souhaiterai connaître les opportunité que vous proposer actuellement a une personne ayans déjà travailler dans se secteur, et eu sont baccalauréat professionnel en service.
J’ai été chef de rang tournant à l’hôtel St Martin de Belleville. A se titre j’accueillais les clients et effectuer la commercialisation des boisson et des mets en assurant leur service en salle, en terrasse et au comptoir. Je procéder à la note et à la facturation des bons. Par ailleurs, je remplacer le chef barman et la chef des petit déjeuner lors de leur jour de repos. Et d’autre part je m’assurer de la mise en place et l’entretint du bar, de la salle et de l’office. Et j’ai réalisé certaine préparation de cocktail tel que mojito, le pink lady et bien d’autre. J’ai un niveau d’anglais moyen, j’ai pris quelques cours d’anglais avec des professeur d’anglais chez des particulier, car je sais que c’est un atout de parler dans se métier. Et je n’est aucun diplôme en D.J., mais j’aime la bonne musique et je pense savoir se que veulent écouter les gens en soirée (quelque chose qui bouge).
J’apprécie le contact des client et le travail d’équipe. Aujourd’hui désireux de découvrir de nouvelle région. J’aimerai intégrer un établissement dynamique, doté d’une image forte qui me permette d’évoluer dans une atmosphère de travail professionnel.
