CV Chef de cuisine 67-Bas-Rhin

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CV Chef de cuisine 67-Bas-Rhin

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Emploi(s) recherché(s) :
Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
94-Val-de-Marne, 75-Paris, 67-Bas-Rhin
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/06/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
Né le 27/11/60 à STRASBOURG Marié Langes : allemand anglais <parlé couramment> FORMATION DIPLÔME Juin1978 : CAP cuisine classique 1977 : MEDAILLE D’ARGENT Salon culinaire de STRASBOURG 1978 : MEDAILLE D’OR Salon culinaire de STRASBOURG EXPERIENCE PROFESSIONNELLE Juin 04 à juin 09 Création de société de cuisine à domicile : TRAITEUR-SERVICES Septembre 93 à Avril 02 Chef de cuisine : REPRESENTATION DE LA FRANCE AUPRES DU CONSEIL DE l’EUROPE (AMBASSADE DE FRANCE) Mars à septembre 92 Stage de gestion hôtelière informatisé : Institut INFATH Notion comptabilité 01/04/90 au 02/02/91 Responsable de cuisine /Cruise ships catering services STE ZERBONE INTERNATIONALE 03/02/85 au 02/02/90 Chef de cuisine production/Camp boss/F/B manager SODEXHO AFRIQUE 17/11/84 au 09/02/85 Responsable de cuisine : ECCO INTERIM 02/05/84 au 18/07/84 Chef de cuisine : HOTEL BEAU-SEJOUR* 12/09/83 au16/02/84 Sous-chef de cuisine : RESTAURANT LE VERT GALANT LUXEMBOURG 18/03/83 au 14/07/83 Chef de partie : RESTAURANT LE DONDEL LUXEMBOURG 1980 à1983 Chef de cuisine : HOTEL BEAU-SEJOUR* PLOMBIERE LES BAINS Commis de cuisine : HOTEL BAYERISCHER HOF MUNICH** LEADING HOTEL 1er Commis de cuisine : RESTAURANT OPERAKÄLAREN STOCHOLM : ETOILE MICHELIN* Commis Entremétier : HOTEL LAUSANNE PALACE ***** SUISSE LEADING HOTEL 1978 : Service militaire : ALAT AVIATION 1976 à1978 : Apprentissage et commis de cuisine : SOCIETE DE CATERING SERVAIR AEROPORT STRASBOURG ENTZHEIM
Diplome(s) :
CAP cuisine et refs culinaire voir CV
Motivations :
Bonjour, Recherche poste de préférence pour personne(s) voulant obtenir une distinction culinaire en se donnant les moyens d'y parvenir Poste en rapport Merci disponibilité ASAP paris et région parisienne