Août 2009 – Mars 2010:
Agent de restauration (Villacoublay 78) (CDD 6 mois) Armée de l’Air - Base Aérienne 107
- Service au Mess des officiers : Approvisionner l'office, la rampe, les salles à manger, puis les débarrasser et les nettoyer.
- Préparation des hors d’œuvres, desserts et pâtisseries
- Cuisine
- Barman
- Plonge
Janvier 2009 – Août 2009:
Chef de rang (Paris 75) (Missions intérim 8 mois)
Intérim (ADIA)
- Mise en place service et débarrassage
- Rendu monnaie
- Services au banquet, à la Russe, à l’Assiette et à l’Anglaise
Novembre 2008 : Commis de salle (Paris 75) (CDD 1 mois) Hippopotamus Vaugirard
Septembre 2008 - Octobre 2008:
Commis de salle (Vélizy Villacoubay 78) (CDD 2 mois) Restaurant PIZZA PINO
Décembre 2006 - Juillet 2008:
Commis de salle (Chatillon 92) (Contrat d’apprentissage en alternance 20 mois)
Restaurant Le Festin du Chat
- Mise en place des tables
- Service des clients en salle
- Prise de commande
- Débarrasser et redresser les tables
- Préparer et servir les boissons / cafés
Septembre 2006 – Novembre 2006:
Commis de salle (Stage actif 2 mois)
Restaurant l’Atelier (Montrouge 92).
Commis de salle (Stage actif 1 mois) Restaurant l’Amandine (Vanves 92).
Diplome(s) :
Certificat d’Aptitude Professionnelle Restaurant en alternance.
Lycée Professionnel Point F à Saint Maur (94).
Motivations :
Monsieur,
Quatre ans dans le secteur de la restauration m'ont permis d'avoir une bonne connaissance du métier de serveur. La qualité de votre établissement ne peut que m'inciter à vous proposer ma candidature.
Apporter un service irréprochable aux clients est l'une de mes préoccupations quotidiennes.
Je suis passionné par l’univers de la restauration, endurant et réactif.
Ayant une grande disponibilité, je réponds parfaitement aux impératifs du métier qui exige des horaires flexibles.
Espérant que ma candidature retienne votre attention, je me tiens à votre entière disposition afin de vous démontrer mes motivations et mes perspectives d'avenir.
Je vous en remercie par avance, et je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes respectueuses salutations.
