pole-chr emploi restauration hotellerie tourisme
pole-chr
pole-chr
emploi restauration hotellerie deposez votre cv offre d'emploi emploi tourisme cuisine emploi hotellerie emploi restauration recrutement chef de partie emploi serveur
 
Site d'offres d'emploi GRATUIT pour la restauration et l'hôtellerie

 CV Directeur adjoint Toute la France

 

Accédez aux coordonnées

Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
assistant exploitation (hotel, resto), Directeur d'hôtel, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
30/06/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais
Expérience professionnelle :
Actuellement: Directeur de l'hébergement nuit
3.14 Hotel **** Cannes

Directeur Lobby VIP
06/2005 – 06/2008
Ritz Carlton *****
Naples, Floride, Etats-Unis
 Instauration de procédures de gestion : élaboration de budgets d’exploitation - plans de trésorerie
 Gestion comptable/ administrative et gestion de comptes débiteurs, analyse des résultats
Définition et suivi de budgets
 Recrutement, formation, animation et motivation d’équipes de 5 à 20 personnes
 Définition et suivi du plan d’actions commerciales : mailings, signatures de contrats avec tour opérateurs spécialisés, développement segment clientèle.
 Création de nouveaux produits, mise en place d’animations et d’évènements, stratégie de communication

Yield Manager
04/2004 – 05/2005
La Playa Beach & Golf Resort ****
Naples, Floride, Etats-Unis
 Gestion des espaces et du PMS, changement de la politique marketing afin de développer la segmentation internet,
 Elaboration des budgets yield
 Pricing, contracting et marketing: négociation avec les interlocuteurs privilégiés des contrats Réceptif, Tour Operator et Corporate selon les objectifs annuels fixés,
 Gestion des groupes et des séminaires
 Gestion du service réservation
 Garant de la satisfaction client et suivi du guest comment via internet,
 Gestion des sites partenaires Expedia, Orbitz, Travela, Quikbook, Hotels.com, Hotelscombined, Away.com, etc…

Directeur Commercial
09/2003 – 03/2004
Burdines Department Store, Federated Inc.
Naples, Floride, Etats-Unis
 Grands Comptes
 Responsabilité de centres de profit (ventes, marges et résultat)
 Management de la force de vente
 Définition de stratégies alignées avec les objectifs Corporate
 Amélioration de trésorerie (retards de règlements, stocks et flux logistiques)
 Réorganisations (BBR : Business Breakthrough Redesign, Plan Social)
 Analyse de marché, analyse concurrentielle (SWOT) et prospection
 Reportings financiers au comité directeur (ventes, résultat, Working Capital)
 Maîtrise des portails B2B et des dématérialisations (CDC, plans, commandes, factures)
 Méthodes Qualité (FMECA/AMDEC, arbres de défaillances)
Diplome(s) :
2006: Programme de Formation Management Ritz Carlton 18 mois

2001: Licence Marketing & Commerce International, Université d’Avignon & des Pays de Vaucluse
Motivations :
Langues étrangères:
Anglais - bilingue
Italien - avancé
Espagnol - lu, écrit

Si ma carrière s’illustre clairement d’une empreinte commerciale, j’aimerais attirer l’attention sur mon expérience en tant que Directeur du Lobby VIP pour le Ritz Carlton : une expérience de standards de qualité sur mesure, une adaptation-seconde-nature aux exigences les plus aigües.

Je serais très heureux de vous rencontrer afin d'en discuter plus longuement.


Accédez aux coordonnées




Créez un compte candidat déposez votre cv
Vos avantages
Consultez nos offres

Plan du site

Créez un compte recruteur diffusez vos offres d'emploi
Vos avantages
Service "Accès CvThèque"
plan du site

nos services pour les professionnels du recrutement

:: Newsletter ::
Inscrivez vous à notre newsletter mensuelle
Adresse email :


:: Top recherche ::

Nos offres d'emploi en RSS
Add to Google


Ajoutez pole-chr.com à vos favoris
:: Annonceurs ::

Devenir Annonceur

Devenir Annonceur


:: Top standing ::


Copyright © 2014 - www.netimpact.fr - Tous droits réservés. - Mentions légales - Nos Partenaires