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 CV Directeur adjoint 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
assistant exploitation hebergement, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
01/09/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Chef de réception
Depuis Décembre 2004
Hôtel Saint James & Albany Paris Hôtel 4* 200 chambres
Mission : Encadrement d’une équipe de 20 personnes (réception et loge) Ambassadrice de la qualité de l’accueil des clients, personnalisation du service et fidélisation des clients, gestion des litigesGestion administrative (planning, facturation, caisses, commissions)Recrutement et formation du personnel.

Chef de réception
De Février 2003 à Décembre 2004
Holiday Inn at Disneyland Resort Paris Hôtel 4* de 396 chambres
Mission : Mise en place du département pour l’ouverture de l’hôtel en juin 2003 (recrutement, formation des équipes, création des procédures, configuration du système informatique et commandes…)Encadrement d’une équipe de 25 personnes (réception, réservation et bagagistes)Suivi de la qualité de l’accueil des clients de l’hôtel selon les standards de la chaîne

Assistante Chef de réception
De Mars 2002 à Février 2003
Hôtel Inter-Continental Paris 4 étoiles 438 chambres
Mission : Encadrement de l’équipe de réception (30 personnes), veille au respect des standards d’accueil et des procédures, gestion du planning.

Attachée de direction
De Septembre 2001 à Mars 2002
Hôtel Inter-Continental Paris 4 étoiles 438 chambres
Mission : Représentation de la direction auprès de la clientèle, relations publiques, gestion des réclamations, veille à la sécurité des biens et des personnes dans l’hôtel

Coordinatrice Groupes
De Mars 1999 à Septembre 2001
Hôtel Inter-Continental Paris 4 étoiles 438 chambres
Mission : Organiser le séjour des groupes hébergés, suivi administratif (rooming lists, déposits, dates de rétrocession), Communication inter services et accueil des groupes (pre com meeting, check in, vips)

Chef de brigade
De Octobre 1998 à Mars 1999
Hôtel Inter-Continental Paris 4 étoiles 438 chambres Mission : Supervision et encadrement des réceptionnistes, check-in, check out, assure la qualité de l’accueil des clients selon les standards de la chaîne

Comptable clients
De Février 1997 à Octobre 1998
Hôtel Inter-Continental Luxembourg 4 étoiles 337 chambresMission : Gestion de la facturation des clients (établissements des factures et saisies des paiements), relances clients, gestion des commissions des agences.

Réceptionniste – Caissier
De Juin à 1996 Février 1997
Hôtel Inter-Continental Luxembourg 4 étoiles 337 chambres
Mission : Check in, Check out, Gestion des Appels téléphoniques, Réservations
Diplome(s) :
Université de Savoie Chambéry
De Septembre 1994 à Juin 1996
Maîtrise Sciences et Techniques de Management et de Marketing de l’hôtellerie

Lycée hôtelier Ste Anne Saint Nazaire
De Septembre 1992 à Juin 1994
BTS Hôtellerie Restauration Spécialisation : Gestion & Mercatique

Lycée hôtelier Ste Anne Saint Nazaire
De Septembre 1989 à Juin 1992
BTH Hôtellerie et Restauration Spécialisation : Hébergement
Motivations :
Mes compétences clés : sens du service – organisation - encadrement

Je gère l'organisation du service de l'accueil, je mets tout en œuvre pour servir au mieux les clients. Je suis organisée, prévoyante et rigoureuse pour maintenir une activité constante, harmonieuse et efficace. J’ai le sens des responsabilités et j’ai des aptitudes au management pour superviser et contrôler les équipes. Je suis disponible et réactive et je suis capable de régler rapidement et avec le sourire toutes situations. Fortes de mes expériences d'hôtels de chaîne et d'hôtel indépendant, je recherche aujourd'hui une poste de direction dans un hôtel de charme de moyenne capacité.
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