2009-2010 Formation de cuisinier à l’AFPAR de St-ANDRE (974)
2001-2006 Gendarme mobile à LUCE (28) et expérience dans la restauration au mess de la caserne (serveur, plongeur, commis de cuisine).
2000 Animateur parascolaire à Saint-Denis enfance (974)
1998-1999 Section de protection à Dinan (22)
1997-1998 Bénévolat de soutien scolaire au collège des Deux-Canons (974)
Diplome(s) :
2010 Obtention de 4 certificats de compétence professionnelle sur 5 au métier de cuisinier
2009 Certificat de navigation internet
2001 Certificat d’aptitude à la gendarmerie
1999 Attestation de formation aux premiers secours
1998 Certificat de pratique professionnelle de gardien
1995 Baccalauréat scientifique option Sciences de la Vie et de la Terre
1991 Brevet national des collèges
Motivations :
J’ai terminé, en février 2010, une formation à l’AFPAR de Saint-André afin d’obtenir le titre professionnel de cuisinier. Toutefois, je dois repasser le module de pâtisserie en août prochain.
Riche de cette première expérience, je mets un point d’honneur à accomplir les tâches qui me sont confiées avec sérieux. Grâce à mon parcours, j’ai appris à préparer les ingrédients, à élaborer des plats et à entretenir la cuisine dans le respect des normes d’hygiène.
Créatif, volontaire et méthodique, je suis très motivé à l’idée d’intégrer une entreprise de restauration.
La qualité des prestations offertes, la satisfaction de la clientèle et le travail en équipe sont des points me paraissant essentiels dans ce domaine d'activité et me motivent tout particulièrement.
Je souhaiterai ainsi mettre à votre profit mes compétences et me perfectionner dans le domaine de la restauration.
