10/2006- 05/2010
Chef de Rang -Laduree (Paris 8°)
Accueil et conseil du client
Prise de commandes
Suivi de la satisfaction du client
Repondre au telephone-Resservation et renseignement
Encaissement des tables
Fidéliser les clients
07/2005 - 08/2006
Chef de Rang -Le Moulin d'Ivry (Eure)
Accueil du client
Responsable d'un apprenti
Prise de commandes
Encaissement des tables
04/2005 - 06/2005
Vendeuse en Poissonnerie -CORA (Eure et Loire)
Mise en place de l'etalage
Verification des livraisons
Verification de la qualite du produit et de la fraicheur et polyvalences des étalages
09/2002 - 08/2004
apprentie CAP -Le Moulin d'Ivry (Eure)
11/2003- 12/2003
stage de 3 semaines -Oscar's restaurant (Irlande)
Motivations :
Après une formation suivie dans la filiére Restauration, je vous adresse ma candidature pour un poste de Chef de Rang au sein de votre entreprise.
Mes expériences professionnelles m’ont permis d’acquérir différentes techniques de service et différent types de clientèles(restaurant traditionnel,semi-gastronomiqueet brasserie de luxe) ainsi que les différentes méthodes de travail qui y correspondent.
Méthodique, polyvalente et soigneuse, je souhaite vous apporter ma détermination, ma motivation et mon savoir faire, tant dans le travail d’équipe qu’en autonomie.
Aimant le contact avec les clients et l'ésprit équipe, c’est avec vous et votre équipe, que je l’espère, nous porterons la satisfaction à chacun des clients du restaurant.
