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 CV Aide de cuisine Toute la France

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Pâtissier, Aide de cuisine
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Boulangerie - Pâtisserie
Date de disponibilité :
06/07/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :


OUVRIER PATISSIER


COMPETENCES CULINAIRES
 LUNCHS  DESSERTS
 Préparation de buffets  Entremets (éclairs : garnissage, glaçage…)
 Petits fours  Mousses fruités- Fabrication de Glaces
 Préparation de coupe duo fraise et fruits
 PATISSERIES  VIENNOISERIES
 Bûches  Chocolatines, Croissants -Pains aux raisins
 Forets noires- Fraisiers  Croissants – pains aux raisins
 Princesse des Iles, alizé
 Mille feuilles, Charlottes
 Tartes fruit – Plaque Chambord fruit

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
2010 Commis pâtissier -Le River café – Issy-les- Molineaux (92)
2008 Glacier à la Pâtisserie Romainville – Clichy (92)
Préparations de divers gâteaux et réalisation de commandes
2008 Pâtissier – Auchan – Villetaneuse (93)
2007 Pâtissier – Auchan – Neuilly Plaisance (93)
2006 Commis de cuisine - Hippopotamus – Porte de la Villette - Paris (3 mois)
Commis de cuisine – Restaurant La Tour – Paris 4ème
2001/2004 Apprenti pâtissier stagiaire – Auchan – Pau (64)
Contrat apprentissage - 3 ans

1999/2000 Apprenti - Pâtisserie ANDRIEU – Pau (64)
Préapprentissage pâtissier- 24 mois
1999 Pâtissier stagiaire - Pâtisserie ARMANTEREAU – Pau (64) – (1mois)

1998/1999 Employée polyvalente stagiaire (5 mois)
Restaurant la GOUSSE d’ail – Pau (64) Restaurant le TASTECROUTE – Pau (64)
Restaurant SAINT MARCOUX – Pau (64)
Restaurant le SAN MARCO – Pau (64)
Restaurant L’AUBERGE DU HEDAS – Pau (64)
Restaurant le PLANCHE à BŒUF – Pau (64) Restaurant THERESE – Pau (64)

AUTRES EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

2005 ELS (Employé de Libre Service) – Géant CASINO – Lons (64) - intérim
Vendeur jeux vidéo – Next Level Game – Pau (64) – 1 mois
Vendeur jeux vidéo – Espace multimédia – Centre Leclerc – Pau (64) – 1 mois

FORMATION

2004 Nive CAP Pâtissier (Epreuves pratiques validées
Diplome(s) :
J 'AI LE CAP PATISSIERS
Motivations :
MANGUMBA AMBROSIO
Tel : 06.21.05.92.36
53 rues des cités
93300 AUBERVILLIER




Aubervilliers, le 6 juillet 2010


Objet : candidature au poste de pâtissier


Mademoiselle,

Vivement intéressé par votre annonce je vous propose ma candidature pour le poste de pâtissier j’aimerais intégrer votre entreprise en tant que commis pâtissier.

Au cours de mes expériences, j’ai pu développer des compétences culinaires et des aptitudes professionnelles telles que la rapidité, le sens de l’imagination et une bonne maîtrise des outils, ce qui me semble être essentiel pour travailler dans ce secteur.

Polyvalent, patient et habile, je voudrais exercer mes compétences et apporter mon dynamisme à votre entreprise, Je pense que ma motivation, mon sens du travail en équipe ainsi que mon autonomie répondront à votre attente.

Dans l’attente de vous rencontrer pour vous présenter de vive voix mes motivations, je vous prie de croire, Mademoiselle, en mes sentiments les meilleurs.

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