2007 à 2009: apprenti de cuisine, responsable des entrées au Château de Pray **** Amboise (37)
2009: chef de partie des entrées, second de cuisine au Château de Pray **** Amboise (37)
2010: extras en cuisine, Traiteur Malherbe et Marceul, Tours (37)
Diplome(s) :
2005 - 2007: BEP hôtellerie restauration au Lycée Bayet, Tours (37)
2007 - 2009: Bac pro hôtellerie restauration au CFA de Tours(37)
Motivations :
Je suis réellement passionnée par la cuisine et par les métiers de bouche en général, cette passion m’a été transmise par ma famille. Mes anciens chef de cuisine m’ont inculqué la rigueur, le respect du produit et de nos hôtes.
