Responsable Au sein de la Brasserie/Restaurant
Le ROI DU CAFE
• Supervision complète des services cuisine, du bar et du restaurant, des menus et cartes.
• Gestion des stocks (inventaire, contrôles des consommations, commandes, livraisons)
•Suivre l'activité de l'établissement et veiller à la satisfaction du client
•Recrutement et formation du personnel
•Encadrement des salariés
•Organisation d'événements : soirées à thèmes…
•Gestion de la caisse
Adjoint du Responsable CABARET SAUVAGE
•Accueil de la clientèle
•Traitement des réservations
•Gestion de la salle de spectacle
•Gestion des approvisionnements (commandes, réceptions, stocks),
•Gestion du bar (approvisionnement, service, caisse)
•Organisation des plannings salariés
Diplome(s) :
Niveau secondaire
Motivations :
Je viens par la présente poser ma candidature pour un poste d'encadrement dans le domaine de la restauration.
Fort d’une expérience professionnelle de près de 5 ans , j’ai pu développer différentes compétences au sein de divers restaurants ou salles de spectacles .
C’est ainsi que j’ai acquis le sens du contact, la rigueur, l’autonomie, et surtout le sens de l’organisation.
Douée d’une grande relation d’écoute et d’un sens accru des relations humaines, je souhaiterais vivement intégrer votre entreprise.
Dans l’attente de votre réponse et la possibilité de vous rencontrer, veuillez agréer mes salutations distinguées.
