Depuis Septembre 2004 - Réceptionniste - Conciergerie
Résidences Hôtelières 3* « Les Citadines » (189 appartements) clientèle d’affaire et internationale.
*accueil téléphonique et physique (check in et check out individuel et groupe)
*tenue de caisse
*gestion et suivi des dossiers clients – demande de prépaiement
*proposition et confirmation de réservations
*organisation des locations de salles de séminaires.
Septembre 02 à Août 04 - Maître d’hôtel responsable
Groupe FLO pour Disneyland Resort Paris.
*gestion d’une équipe d’environ 40 personnes
*organisation du restaurant (ouverture et fermeture)
*suivi des banquets
*gestion des plannings et des remises de caisses.
Mars 02 à Août 02 - Responsable Hôtesse d’accueil (pour l’ouverture d’un restaurant)
Groupe FLO pour Disneyland Ressort Paris.
*gestion d’une équipe de 6 personnes
*suivi des réservations
*gestion des plannings.
Janvier 02 à Février 02 - Hôtesse d’accueil
Groupe FLO pour Disneyland Resort Paris
*accueil téléphonique et physique des clients.
Juin 01 à Décembre 01 - Réceptionniste (agence intérimaire)
Résidences Hôtelières 3* « Les Citadines » (280 appartements).
Septembre 99 à Mai 01 - Assistant Maître d’Hôtel
Chef de rang (service à l’anglaise)
United Oxford and Cambridge University Club, Londres.
Septembre 97 à Août 99 - Assistante Commerciale
Château de Grande Romaine hôtel - restaurant ***, Lésigny
(Equipe national du Brésil coupe du monde’98).
*assurer la vente de séminaires et de réceptions
*établissement de devis - remise de propositions - suivi des dossiers
*fidélisation des clients professionnels et particuliers.
Réceptionniste.
Diplome(s) :
Année 2005 Formation Incendie
Année 2004 Formations sur le logiciel hôtelier Libica
Année 2002 et 2003 Diverses formations de management dispensées par le groupe FLO
Année 2001 Collège Westminster, Londres
Année 1999 B.T.S Hôtellerie et Restauration - option gestion (niveau)
Année 1997 C.A.P et B.E.P hôtellerie et Restauration (candidat libre)
Année 1996 Formation pratique en cuisine
Année 1995 Candidat Baccalauréat comptabilité et gestion (niveau).
DIVERS
Extras pour un traiteur « Carte sur Table » - organisations de mariages, cocktails, repas d’affaires.
Connaissances de différents logiciels Informatiques :
Excel, Word, Internet,
Hôtelier : Libica – Fidélio - Medialog…
Motivations :
Madame, Monsieur, Le Directeur,
Actuellement à la recherche d’un poste de Commerciale, je vous prie de bien vouloir trouver ci-joint ma candidature.
Lors de mon parcours professionnel, j’ai eu l’occasion d’acquérir des connaissances dans différents domaines tels que la cuisine, la restauration, l’évènementiel et la réception.
Ces différentes expériences m’ont permis de développer des aptitudes professionnelles indispensables dans ce domaine ainsi qu’une facilité d’adaptation due à un réel esprit d’équipe.
Je reste à votre disposition pour convenir d’un éventuel entretien et vous prie d’agréer madame, monsieur Le Directeur, l’expression de mes salutations distinguées.
