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 CV Directeur adjoint 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
assistant exploitation restauration, Directeur de restauration, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
13/11/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais
Expérience professionnelle :
PARCOURS

Sept 08 à nos jours Le Bistrot st Ferdinand
(Directeur Adjoint) Paris 75

Avril 08-Juillet 08 Le ciel de Paris
(Stage de perfectionnement auprès du directeur d'exploitation) Paris 75

Nov. 07-Mars 08 BTS Management hotellerie/restauration Versailles 78

Juin 07-Août 07 Maître d’Hôtel des réceptions « Le chalet des Iles ». Paris 75

Oct.06 à Nov.07 Extra en restauration chez « Mollar », « Bateaux Parisiens ». Paris 75

Juin 06 à Sept 06 Directeur de Salle saisonnier « Hôtel aux Ducs de Savoie » (Haute Savoie)

Fév. 06 à Juin 06 Chef de Rang« Au rendez vous de la marine ». Paris 75

Sept. 05 à Jan. 06 Maître d’hôtel, Responsable de salle « Restaurant 1728 ». Paris 75

Mai 05 à Juil. 05 Chef de Rang « Les jardins de Bagatelles ». Paris 75

Juin 04 à Juil. 05 Maître d’hôtel « Traiteur Buttard Enesco ». Paris 75

Avril 04 à Juin 04 Manager remplaçant « Indiana Café ». Paris 75

Avril 03 à Mars 04 1er Maître d’hôtel « Ministère de l’Education Nationale ». Paris 75

Mai 02 à Oct. 02 Chef de rang « Le Drones ». Londres

Sept. 96 à Avril 02 Apprenti, commis de salle, chef de rang « La truffe Noire ». Neuilly 92
Diplome(s) :
CAP restauration
Bac+2 (Niveau 3) Management hotellerie/ restauration
Motivations :
Bonjour,
Après deux ans au poste de directeur adjoint dans un bistot d'environ 300 cts jours, je désire trouver un nouveaux challange pour me dévelloper.
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