2004/2006 – MANAGER d’un restaurant libanais (SHANGHAI – Chine)
Créé en décembre 2005,
management du personnel (15 salaries)et du bon fonctionnement du restaurant.
Gestion quotidienne des achats, ventes, et stocks
Marketing : organisation d’évènementiel (soirée : LADIES NIGHT- Anniversaire – Dîner à thème…)
Préparation et diffusion de brochures promotionnelle auprès des professionnels (hôtels – agence de voyage – Cie aérienne…) et public
Recrutement du personnel (cuisine – salle – administratif)
De Juin à Août 2003 – BALTIMORE (CORK - Irlande)
Enseignement du français dans une école élémentaire (6/7 ans)soutien scolaire
De 1998 à Avril 2003 – Assistante de Direction – INTERACT SYSTEM TOULOUSE
Responsable des achats en matériel RESEAUX INFORMATIQUES
Relations avec les constructeurs (Usa, Allemagne, Angleterre)
Négociation des tarifs
Facturation clt et Frs
Suivi des dossiers clts
Assistante de Direction du Responsable d’agence et des ingénieurs commerciaux
Gestion et préparation des appels d’offres
Tenue du standard (10 lignes)
De 1996 à 1998 – Responsable d’agence – B.R DIFFUSION TOULOUSE
Vente directe de lithographies et aquarelles aux particuliers
Responsable du personnel
Déclaration URSSAF, certificat de travail, registre du personnel
Recrutement, contrat d’embauche, préparation des bulletins de salaires
Parution des annonces dans la presse
Coordination et suivi des vendeurs
Baccalauréat G1 Secrétariat 1988
BTS Assistante de Direction bilingue anglais 1990
Université LEA (MODULE ANGLAIS) 1991,1992
Motivations :
Madame, Monsieur,
Ayant le goût du challenge, des responsabilités, une aptitude relationnelle, et une rigueur professionnelle, je viens d'avoir une expérience de 3 ans dans le domaine du Management et de la gestion physique et comptable d'un restaurant. Cette expérience a été très enrichissante et m'a permis d'atteindre des objectifs commerciaux et financiers qui ont valu à cet établissement une notoriété sur SHANGHAI.
Maîtrisant l'anglais, l’italien et le chinois, je comprends également le catalan bien que mon niveau soit moyen, mais j’ai la faculté d’assimiler très vite les langues étrangères.
D’excellente présentation, aujourd’hui je souhaite m’orienter vers des postes à responsabilités accès sur le relationnel, en sachant que je pourrais m’épanouir et satisfaire les besoins de mon employeur.
En espérant avoir l’opportunité de vous rencontrer lors d’un entretien, je reste à votre disposition pour tout complément d’information.
Dans l’attente,Veuillez agréer Madame, Monsieur, l'expression de mes sincères salutations.
