De 05/2010 à 09/2010 Poste : Second de Cuisine
Entreprise : U Farniente
Description : Mise en place poste froid, préparation de poisson frais (écailler, vider et cuisson), préparation et dressage dessert, secondé le chef de cuisine, plonge et entretien cuisine, commande et gérance des stock cuisine.
De 06/2009 à 08/2009 Poste : Pizzaïolo
Entreprise : La Madrague
Description : Préparation pâte a pizza, crêpes, gauffres. Préparation garniture, mise en forme, cuisson. Préparation desserts.
De 03/2008 à 04/2008 Poste : Agent de Production
Entreprise : Lapin & Cie
Description : Dépeçage, mise en barquette &/ou poche et pesage de lapins.
De 12/2007 à ce jour Poste : EDR Commis de cuisine collectivité
Entreprise : ADECCO
Description : Préparation entrées froides, desserts, utilisaton matériel de cuisine,service, plonge.
De 11/2005 à 08/2007 Poste : Employée polyvalente de restauration
Entreprise : La table de bacchus
Description : Contrat de professionalisation pour CAP APR. Cuisine et salle.
Diplome(s) :
CAP APR 2005 /2007 spécialité : cuisine 22 mois
Centre de formation AFEC / POINT F
Motivations :
Obtenir d'avantages d'expérience et évoluer dans le domaine de la cuisine.
