Aout –Nov. 2010 Réceptionniste, Château de Rochecotte
Hôtel 4 étoiles à Saint Patrice (37)
Accueil et information des clients individuels et groupes
Prise de réservation chambre, restaurant, séminaires,
évènementiel
Elaboration de courriers, propositions, confirmations
Facturation, encaissement des différentes prestations
Sept 2008- 2010 Apprentie réceptionniste,
Quality Hostellerie Saint Martin
à Pérignat-lès-Sarliève (63)
Accueil et information des clients (français ou anglais)
Prise de réservation chambre, restaurant, séminaires,
évènementiel
Elaboration de courriers, propositions, confirmations
Facturation, encaissement des différentes prestations
Service au bar / restaurant / petits déjeuners
occasionnellement
Sept 2007 – 2008 Apprentie,
Restaurant François Gagnaire
(1 macaron Michelin) au Puy-en-Velay
Accueil des clients
Service en salle (commis, gestion rang de 15 couverts
en binôme)
Service boissons chaudes et apéritifs au bar, gestion
des stocks
Mise en place et service du buffet de petits déjeuners
(hôtel 3*)
Nettoyage et mise en place des chambres
Entretien des locaux et du matériel
Noël 2006 Serveuse comptoir et salle à Disneyland
Resort Paris (77), CDD de deux semaines
Etés 2003 – 2007 Serveuse / femme toute main
au Lac Pavin (hôtel, restaurant, bar,
brasserie à Besse, 63)
Service brasserie, bar et restaurant traditionnel /
Accueil, prises de réservation
Vente en magasin de souvenirs / Entretien des locaux
et du matériel
Diplome(s) :
2010 BTS Hôtellerie Restauration option
Gestion hôtelière et Mercatique en alternance
(Lycée des Métiers de Chamalières, 63)
2008 BEP Hôtellerie Restauration
option Production de Services en alternance
(Mise a Niveau BTS, ICF Béziers, 34)
2007 DUT Carrières Sociales Option Animation Sociale
et Socioculturelle (IUT Grenoble, 38)
2005 BAC Littéraire
(Lycée Général Lafayette Brioude, 43)
Motivations :
Madame, Monsieur
Je vous contacte aujourd’hui dans l’optique de ma candidature à un poste de réceptionniste.
Vous pourrez observer sur mon CV ci-joint que je suis actuellement en poste au Château de Rochecotte à Saint Patrice (10 minutes de Langeais).
Je serai très intéressée pour intégrer une nouvelle entreprise, et principalement dans un but d’évolution professionnelle. J’ai une très forte volonté de progresser et d’accéder à des postes qui me permettront d’exploiter d’autres compétences, notamment les aspects commerciaux, la communication et la gestion d’équipe.
Je suis quelqu’un de très motivée, fiable, dynamique, souriante et sérieuse. J’ai un grand sens des responsabilités, de l’initiative et du travail en équipe ; j’aime m’investir dans mon travail et faire évoluer l’entreprise. Je suis également très polyvalente, ce qui me donne une vision globale de l’hôtellerie restauration. J’ai eu la possibilité de travailler à différents postes, j’ai une bonne connaissance du travail en restaurant (je suis issue d’une famille d’hôteliers-restaurateurs et travaille depuis mes 15 ans). J’apprécie le travail bien fait et je suis très rigoureuse.
En ce qui concerne les langues, le français est ma langue maternelle. J’ai un bon niveau d’anglais. J’ai également des notions d’allemand, d’espagnol et d’italien que je souhaite également développer.
Mon expérience, ma polyvalence, ma rigueur, mon dynamisme, ma motivation et ma capacité à m’adapter rapidement m’amènent à m’adresser à vous aujourd’hui, en vous demandant de bien vouloir prendre ma candidature en considération.
Vous trouverez ci-joint mon CV. Je reste bien évidemment à votre disposition pour tout complément d’information dont vous pourriez avoir besoin.
En espérant que ma candidature retienne votre attention, et dans l’attente d’une réponse et d’un entretien éventuel, je vous prie d’accepter, Madame, Monsieur, mes sincères salutations.
