Janvier 2009-Février 2010 Création d’une société de vente à emporter et à consommer sur place de produits alimentaires, sandwichs, boissons, pizzas le melo pizza à Billère (64):
* Formation d’une équipe de 4 employés
* Gestion des plannings et des ressources humaines
* Elaboration du menu
* Promotion publicitaire
* Gestion des stocks
* Contact fournisseurs
* Comptabilité journalière
* Fabrication des pizzas, sandwichs, salades, lasagnes
Pizzaiolo au feu de bois (emplois saisonniers) à Mimizan plage (40) saisons d'été 2004 et 2006 et à Agay (83) saison d'été 2007
* Préparation des pizzas (pâte, garnitures)
* Cuisson des pizzas
* Gestion des commandes
* Entretient du poste
Diplome(s) :
2003-2007 Licence d’économie gestion, spécialité gestion financière, management UPPA Pau
2000-2002 DEUG MIAS, Mathématiques Informatique et applications aux sciences UPPA Pau
1999 Baccalauréat S, spécialité « mathématiques » Lycée Gustave Flaubert La marsa
Motivations :
Pizzaiolo spécialisé dans la cuisson au feu de bois, mais aussi très à l'aise avec la cuisson au four électrique, disposant d’une expérience de 3 ans dans la restauration et parlant couramment l’anglais, je vous propose mes compétences et mes services.
Actuellement au chômage j'ai grandement besoin de trouver un emploi, particulièrement en contrat saisonnier ou la rémunération est très motivante.
