J'ai travailler à l'UNESCO à Paris ,au River Café à Issy les Moulineaux en tant que extra,au Beach Hotel à Trouville ,à Novotel Puente de la Paz à Madrid,au Petit Bofinger en tant que chef de partie à La Défense Grande Arche.Au Ballon des Ternes à Porte Maillot et aussi au Bélagio à coté aussi en tant que chef de partie puis actuelement en poste au " Bound " avenue George V en tant que Patissier,ayant passé sur tout les poste je suis donc autonme et pouvant alterner diferent poste que ce soit garde manger,grillade et ou poisson .
Diplome(s) :
BEP/CAP de cuisine
BAC Pro Cuisine
Motivations :
j'ai suivi les traces de mon frere car je trouve que c'est un métier trés interessant et passionnant avec beaucoup de passion.Je suis d'origine Portugaise dont je parle courament et aussi l'espagnol qui se rapproche de ma langue.
