CV Directeur adjoint Polynésie Française

consultant, Directeur d'hôtel, Directeur adjoint

83-Var, Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française

Hôtel ***

27/12/2010

CDI

journée continue

Anglais, Espagnol, Allemand

10/2009 – 04/2010 : en mission Consulting & Conseil au Vietnam ( Phan Thiet ) , Project Management ( coordination , gestion et surveillance chantier / suivi travaux / contrôle qualité … ) / Développement ( étude structurelle – organisationnelle / marketing avec un groupe hôtelier Suisse ) sur un projet de Resort de luxe .
05/2007 – 07/2009 :
Consultant en Développement / Consultant senior Associé
Ho chi Minh city – Vietnam

* Projets immobiliers ( commerciaux / résidentiels / hôtels & resorts / industriels ) - investissement fonciers / Etudes de marché et d’opportunité / Etude de concepts – stratégie développement /
* Corporate Marketing / stratégie et management export / sourcing & procurement …

( AAA Hong Kong Ltd , Evergood Co.Ltd , Lotte Mart , New Golden Land Co.Ltd , Agropac , SEA-EDI ,
Real Estate Concept Dev.Ltd / Thien Long Corp. , Hanson Co. , GHD Group , DVC consulting , ADAGE ,
UniGroup worldwide-UTS , Patina inter-home , Colas Asia – Adco VN … )



04/2006 to 05/2007 :
Big-C Vietnam – groupe CASINO , France - Ho Chi Minh city , VN.
Directeur Stratégie & Développement ( grande distribution )

Recherche & Développement sites d’implantation , étude projet commercial / plan de Développement réseau distribution hyper / supermarchés & centres commerciaux sur VN .


06/2005 to 01/2006 :
Technocom Corporation – Kharkov , Ukraine
( Industrie Alimentaire – Production & Distribution )
Consultant – Marketing & Business Development ( attaché à la Direction Générale )

Etude & proposition projet de ré-organisation structure commerciale existante , mise en
place structure marketing ( opérationnelle + stratégie ) , conseil recrutement & training .



2004 to 2005 :
Consultant ( Isalariat & portage ) - France
Stratégie marketing & Marketing opérationnel .
Développement Commercial à l’International /pays émergents - sp. Asie sud-est / Europe de l’Est
Sourcing & Procurement , Réseau distribution ,
Training force de Vente / Marketing opérationnel …
( Sanofi Aventis , Kawa , Optis France … )



02/1998 to 09/2003

SHELL Singapore Services Pte - South east Asia .
( Royal Dutch Shell group )

* Shell Vietnam Ltd - Lubricants division ( Lubrifiants moteur ) – Hanoi , VN .
Directeur Régional Ventes & Marketing ( Consumer & Transport )

Développement & Management opérationnel Réseau de Distribution Nord-Vietnam , lubrifiants moteur Moto/Auto/Véhicules industriels / Ventes directes & OEM
* Shell Gas Haiphong Ltd - LPG ( Gaz ) - Hanoi , VN .
Directeur opérationnel Vente & Marketing ( Domestic )

Ré-organisation – Développement & Management Réseau exclusif LPG de Distribution Nord-Vietnam ;
Monitoring management Réseau exclusif LPG de Distribution Sud-Vietnam .


* Shell Vietnam - Downstream / Retail project - Hanoi + HCMC , VN .
Retail Development Consultant

Projet Stations service pilotes & magasins Select .
Etude de marché et de sites / sondages – enquêtes consommation / rédaction rapport de faisabilité .


03/1997 to 02/1998
Swissbelhotel International - Hong Kong .
Hanoi Horison – 5 * Hotel ( Swissotel group ) Hanoi – Vietnam , pre-opening .
Directeur-adjoint Ventes / Marketing :

Mise en place et organisation du Département Sales & Marketing ,
recrutement et Formation Equipe commerciale / Relations Publiques .
Ouverture officielle 7ème Sommet de la Francophonie .


12/1995 to 01/1997
Prezioso Vietnam Co. Ltd - Ho Chi Minh city , Vietnam .
Revêtements spéciaux / Grenaillage - Bâtiment & Industrie
Responsable Développement Ventes / Chef de projet Bâtiment - étanchéité .

- Développement commercial - Marketing
- Recherche & Développement produits – systèmes d’étanchéité / Achats .
- Projets d’étude / sous-traitance avec principaux maitres d’œuvre : Campenon ,Freyssinet, Transfield , Obayashi , Taisei , Shimizu , Marubeni corporations …


02/1992 to 09/1995
TMA { Techniques moléculaires appliquées ] - Cannes , France
Batiment , Industrie , Marine , Yachting .
Responsable Marketing - Communication / Recherche & Développement .

+ Marketing & Communication / Relations clientèle / Salons
+ Comptes clés [ DCN , Aérospatiale , Sanofi , villes de Cannes / Nice … ]
+ Appels d’offres , Achats , Relations clientèle …
+ Recherche & Développement produits et applications / concepts réparation …
[Belzona Molecular / Sika / TRC / Instant repair Qaires Concept ...]


11/1989 to 09/1991
Metra Proudfoot International ( MPI ) , Bruxelles - Belgique
( Filiale d' Alexander Proudfoot Consultants, Chicago - USA )
Audit / management consultancy / MPI Systems installation .

Consultant – Junior : Intervention sur Projets France ( Générale de Chauffe , Plastic Omni )

04/1987 to 06/1989
Club Méditerranée , Paris - France ( Département Sports )
Equipe des Sports - Responsable Tennis .
[ Villages et Hôtels du Groupe en : France , Italie , Turquie , Grèce , Maroc , Bahamas , Mexique… ]
06/1986 to 01/1987
Institut de Langues Etrangères - Consulat de France , Cancun - Mexique .
Maestro de Frances y Ingles ( Maitre-assistant Français et Anglais )

Classes de débutants à confirmés / Cours en groupe pour le personnel cadre des grands Hôtels & Resorts


07/1985 to 04/1986
Southland Food Corporation / Washington - DC ( USA ) .
Retail merchandising coordinator – Retail supply Dpt .

Distribution GMS – magasins de proximité , supermarchés , Department stores .
( 7/11, Giant Food , A & P / Bloomingdales,Woodward&Lorthrop,Hechs …)

1977 Lycée Bonaparte - France Baccalauréat (Lettres-Philo. / Langues)
1982 Faculté de Droit – Université de Nice , France Licence en Droit ( Public-International )
1984 Northern Virginia Com. College - Virginia , USA Retailing- Merchandising Progr.
1985 George Washington University - Washington DC , USA Management Certif.Program : Marketing strategies

Préférence Var que je connais bien et à l'International .
Autre langue étrangère : Vietnamien - courant .