assistant exploitation restauration, Accueil, Chef de rang
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
10/02/2011
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Managériale
- Gestion d’équipe en salle
- Organisation de banquets
- Formation des apprentis
- Planning
Commerciale
- Gestion des stocks
- Marketing hôtelier
- Techniques de négociation
- Vente des plats, boissons
- Gestion des caisses
- Inventaire
Informatique
- Word, Excel, Powerpoint
- Réjane, Micros
- Photoshop, Wordpress
- Internet
Diplome(s) :
2011 : Formation en alternance Manager Hôtel Restaurant
IFOCOP Meaux – Niveau III
2005 : Formations ACCOR - Formation «Tous Commerciaux », HACCP, sécurité et incendie.
2001 : BAC Sciences et Technologies Tertiaires, Action Communication Commerciale
Lycée ORT Montreuil – Niveau IV
Motivations :
Jessica KUIJER
34 rue de la Justice
75020 PARIS
06 78 22 29 12
contact@sunnyskies.fr
Paris, le 24/04/11
Madame, Monsieur,
Vous recherchez une collaboratrice compétente, opérationnelle et consciencieuse ?
C’est dans cette perspective que je vous propose de renforcer votre équipe de direction en intégrant ponctuellement votre société.
Forte de mes six années d'expérience dans le domaine de la restauration/hôtellerie, j’ai fait preuve de mes capacités et de ma fiabilité.
Par ailleurs, l’expérience de responsable de bar dans les hôtels du groupe Accor et les compétences développées lors d’autres missions m’ont encouragé à me spécialiser dans une formation de Manager Hôtel Restaurant. Cette formation doit être validée par une mission en entreprise du
1er juillet au 31 octobre 2011 que je me propose d’effectuer dans votre établissement.
Enfin, un entretien sera l’occasion de mieux exprimer les différentes missions d’applications dont je peux vous faire bénéficier. Je propose de vous rappeler sous 8 jours afin de convenir avec vous d’un rendez-vous.
Veuillez recevoir, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
