2001
Restaurant LE TIMOUN
Missions :
résidence le grau du roi
Chef cuisinier, responsable des achats et réceptions, évaluation des menus
COMPETENCES
Compétences :
sérieux, propre, ordonne
peut gérer une équipe
maîtrise technique, prise d’initiative, encadrement de collaborateurs
DIVERS
véhicule
marie
1 enfant
Diplome(s) :
bep et cap hotellerie restauration
diplome obtenu
Motivations :
Monsieur le Directeur,
A la recherche d’un poste de chef de cuisine pour lequel maîtrise technique, prise d’initiative, encadrement de collaborateurs et polyvalence sont les critères que je privilégie.
Fort de mon parcours et de mon expérience, j’ai pour ambition d’ intégrer une société telle que la vôtre afin de diriger une équipe de travail, recruter et former le personnel en cuisine, supervise les techniques de fabrication, les règles de présentation et l’hygiène alimentaire et gérer l’ensemble des denrées alimentaires.
Dans l’attente de vous rencontrer, je vous prie de recevoir, Monsieur le Directeur, l’expression de mes salutations distinguées.
