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 CV assistant exploitation restauration 76-Seine-Maritime

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Barman, Maître d'hôtel, assistant exploitation restauration
Département(s) recherché(s) :
14-Calvados, 76-Seine-Maritime
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/03/2011

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
2005 / 2010 Maître d’hôtel principal, barman – Restaurant Le Wab Lobby Lounge – Le Havre.

2003 / 2005 Maître d’hôtel indépendant pour de nombreux traiteurs régionaux (Coisy, Delaune, Srtp)
- Le Havre, Rouen, Deauville, Paris.

2002 / 2003 Chef barman – Victoria’s Pub – Le Havre

2001 / 2002 Responsable de restaurant – Le Molière – Le Havre

2000 / 2001 Chef barman – L’Epsom Bar – Dieppe

1997 / 2000 Assistant chef barman – L’appart restaurant – Paris (8e)

1994 / 1997 Commis de bar – Bar Le Forum – Paris (8e)

1993 / 1994 Commis de bar – Hôtel Le Crillon – Paris (8e)
Diplome(s) :


2010 Formation informatique à l’IRFP (WORD, EXCEL, POWER POINT). Le Havre

1996 4 ème de la Coupe Scott « Concours du meilleur jeune barman de France »

1993 Mention complémentaire « Barman » Lycée hôtelier de St Quentin (78)

1992 Baccalauréat Technique Hôtelier option « Service ». Lycée hôtelier de St Quentin (78)
Motivations :
Fort d’une expérience de 18 ans dans le domaine du bar et de la restauration, je souhaite donner une nouvelle orientation à ma carrière professionnelle.
En effet d’un naturel dynamique, rigoureux et organisé, je pense qu’il est temps pour moi de relever de nouveaux challenges et de m’ouvrir de nouveaux horizons.
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