1965 - 1980 : Cuisinier en restauration commerciale. Formation : boucherie, charcuterie, pâtisserie.
1981 – 1991 : Formation agro alimentaire en GMS. Directeur de magasins, super et hypermarché.
1992 – 2002 : Divers emplois administratifs : Mairie. Centre des impôts. Agence ANPE.
2003 – 2005 : Formateur en organisme de formation continue.
Cuisine – restauration rapide : théorie et pratique.
École de commerce : Formation Managers. Public : BAC + 2 à BAC + 4
Depuis 2006 : Formateur, travailleur indépendant spécialisé :
Restauration collective et commerciale – Management – Commerce.
Diplome(s) :
2004 : B.T.S. Action commerciale
2003 : Animateur des ateliers : Recherche d’emploi. ANPE direction régionale. Orléans. 45
2000-2001 : Nouvelles technologies de l’information et de la communication.
1999 : Gestionnaire animateur de bibliothèque scolaire.
1981-1991 : Fordis. Formation interne : Management ; Communication ; Gestion ; Administration.1968 : CAP de cuisinier
Motivations :
Je posséde des compétences et des connaissances reconnues et démontrées. je désitre vivement les partager dans le dommaine de la formation professionnelle. je suis formateur indépendant, j'nterviens en HACCP, Hygiène alimentaire, Microbiologie, Marchandising, Management et communication.
