Chef de cuisine, gérance salarié, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
13-Bouches du Rhone
Standing :
Hôtel - restaurant
Date de disponibilité :
22/03/2011
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
chef de cuisine:
restaurant LA FERME à Marseille 13001 5 mois
brasserie LES 2 GARCONS à Aix-en-Provence (13) 2 ans
restaurant LE MERMOZ à Aix LES MILLES (13) 1 an
gérant:
restaurant LES CHIENS ROUGES à Mélicocq (60) 7 ans
Diplome(s) :
D.F.E.O. diplome fin d'étude obligatoire 1985
C.A.P. de cuisine 1987-1989
formation patisserie 1991-1992
Motivations :
Bonjour, je recherche un poste de chef de cuisine pour lequel maîtrise technique ,rapidité,prise d'initiative encadrement de la cuisine au normes haccp et polyvalence sont les critères que je privilégie.Mon parcours et mes expériences,m'ont apporté une richesse culinaire avec la maîtrise des coûts.Curieux et inventif pour les papilles,j'ai pour ambition d'intégrer une société telle que la vôtre.Libre rapidement,un essai gratuit me permettrai de vous montrer mes compétences et de mieux m'informer de vos attente.
