Directeur de restauration, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
Amérique du nord, Luxembourg, Monaco
Standing :
Hôtel - restaurant
Date de disponibilité :
01/04/2011
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Expérience Pro:
1992 - 1996 Restaurant -Le St Denis- à Juzaine
(Apprenti et Commis)
1996 - 1997 Restaurant -Le Hongrée- à Aywaille
(Second de Cuisine)
1997 - 1998 Brasserie de la Plume à Soumagne
(Second de Cuisine)
1998 - 2002 Restaurant -les Roches Grises- à Comblain-au-Pont
(Chef de Cuisine)
2002 - 2004 Restaurant -Le Juliénas- à Barvaux S/O
(Chef de Cuisine)
2004 - 2009 Mess Officiers à la caserne de Melsbroek
(Second de Cuisine)
2009 - 2010 Restaurant -Le Biji- à Chaudfontaine
(Chef de Cuisine)
2010 - 2011 Brasserie -Le Clapotis- à Hamoir
(Chef de Cuisine)
Diplome(s) :
Diplômé de l'école hotellière de Spa (belgique)
Promotion 98
Motivations :
Apres plus de 15 ans dans le secteur horeca belge, j'ai envie de découvrir d'autres horizons et faire profiter de mon expérience d'autres personnes et découvrir d'autres cultures.
Je suis une personne que vous ne serez pas déçu de découvrire; drôle, sociable mais avant tout rigoureux dans le travail.
Dans l'attente de vous lire ou de vous rencontrer;
