De mai 2009 à janvier 2011 :
- Responsable salle au restaurant « Le p’tit marin » Sausset les pins
Gestion du restaurant et d’une équipe de 4 personnes en basse saison et de 8 personnes en pleine saison
De décembre 2008 à avril 2009 :
- Responsable adjoint au restaurant « L’écrin » à Risoul (front de neige)
Du 1er juin 2008 au 1er décembre 2008 :
- Serveur au restaurant « Le p’tit marin » sur Sausset les pins
De 2003 à 2008 :
- Serveur en extra « Carro bleu » à Carro
Du 9février 2004 au 28 janvier 2008:
- Directeur adjoint au sein de l’enseigne BURTON au grand littoral (Marseille)
Gestion équipe de 7 personnes – formation management et implantation
Du 28 février 2003 au 2 janvier 2004 :
- Responsable boutique EST WEST (Vitrolles), équipe de 3 personnes.
Du 12 juillet 2002 au 21 février2003:
- Responsable de salle (8 serveurs) sur un bateau de croisière dite « prestige » au sein de la compagnie « CroisiEurope » avec une moyenne de 180 passagers (anglais, français, allemands)
Mission : Gestion personnel de salle, organisation et gestion d’évènement (baptême, mariage, séminaires…), plannings.
De 1999 à 2002 :
- Serveur en extra « Carro bleu » à Carro
Du 22 mai 2002 au 1 juillet 2002 :
- Négociateur immobilier en formation sur secteur Martigues au sein de FUTUR IMMOBILIER (Istres).
Du 1 février au 15 mai 2002:
- Commercial en publicité gratuite rubrique « divers » pour l'hebdomadaire "LE CHOC", secteur 13 (est étang de Berre).
Du 6 novembre 2000 au 28 janvier 2002 :
Du 6 / 11 / 00 au 6 / 09 / 01
- Vendeur danse/fitness/sport de combats et collectifs/matériel de randonnée et d’alpinisme
Missionné sur la gestion des visites médicales de l’ensemble des 49 employés et sur les commandes agencements magasins.
- Animateur sportif au parc La Forme.
 A Décathlon Martigues.
Du 7 / 09 / 01 au 28 / 01 / 02
- Responsable sport Danse / fitness (4vendeurs).
- Formation management.
- Formation technique et vente : Gym Danse, fitness.
- Formation linéaire.
- Formation incendie.
 A Décathlon Martigues
De janvier 1999 à septembre 2000 : Danseur professionnel au sein de la compagnie KORDAX à Marseille.
1998- 1999 : Hôte de caisse et Rollers à Auchan Martigues en contrat étudiant.
Diplome(s) :
bac 1999
Bafa 1998
BEPC 1995
Motivations :
Forts de mes précédentes expériences dans le management, dans la gestion de stock, dans la vente, les implantations et tout ce qui touche l domaine de la restauration, je trouve en votre établissement une possibilité de m’épanouir.
Ma motivation s’appuie sur une grande expérience dans différents domaines aussi bien le prêt-à-porter que le domaine sportif (grande distribution) mais surtout le dans le domaine de la restauration. Aimant le chalenge et les nouveaux horizons, je suis un homme autodidacte qui sait assumer des responsabilités et dont le challenge ne fait pas peur.
Ma disponibilité, mon dynamisme, mon sens commercial et mon souci de satisfaction de la clientèle vous convaincront de ma totale volonté de faire partie, prochainement, de vos collaborateurs.
