2001-2006 responsable restaurant (propriétaire-gérante)
2000 maitre d'hôtel restaurant d'autoroute (encadrement du personnel)
1994-1998 réceptionniste et serveuse en différents postes saisonniers (corse et savoie)
Diplome(s) :
1996 - BTS -hôtellerie restauration option mercatique et gestion hôtelière. préparation CNED - diplôme academie toulouse
1990 - certificate of Phillips Academy - Adover, mass., USA - équivalent baccalauréat américain
1989 - baccalauréat littéraire anglais, espagnol
Motivations :
mes diverses expériences professionnelles en hôtellerie et restauration, mon permis de développer la totalité des qualités requises pour l'exercice du poste que vous cherchez à pourvoir. En effet, j'ai acquis le sens commercial en ayant géré ma propre affaire et par mes postes de réceptonniste, et même de serveuse. Le sens de l'accueil m'est facilité par la pratique courante de l'anglais, mais aussi de ma maitrise de l'allemand et de l'espagnol. De plus, j'ai le goût des responsabilités, de la prise de décision et j'ai déjà encadré du personnel avec la gestion des plannings en restauration commerciale. Et enfin, mon mari étant chef de cuisine à Marennes, j'ai pour projet à très court terme d'établir mon domicile à proximité du site du poste concerné.
