chef barman au jardins d'ete de la chartreuse
recrutement et formation du personnel saisonnier
gestion des stocks et relations fournisseurs
elaboration de la carte des cocktails
responsabilité de caisse et de cloture sur logiciel "leo"
organisation de receptions et de cocktails dinatoires
possédant 10 ans d'experience a des postes de barman et de cher barman je suis a votre disposition pour vous fournir l'integralité de mon cv
Diplome(s) :
formation en communication ( adp)
diplome de documentaliste
bac economie et social
Motivations :
la gestion du restaurant dans lequel j'ai exercé ces quatre dernieres saisons estivales se voit confié cette année a un prestataire de service qui a fait le choix de reprendre le lieu avec sa propre equipe. cet evenement coincide avec mon envie de continuer a diversifier mes experiences. j'aimerais retrouver un poste dans un pub ou un café concert. poste que j'ai occupe par le passé
