Professional experience :
Holland : 1984 – 1987 B.C.N. (firm that builds houses)
Job : secretary in administration and accountancy
1987 – 1989 Lithos Bouw B.V. (firm that builds houses)
Job : head of sales (selling new houses, negotiating
with department officers for buying land of the community for
development of houses). See internet site: www.lithos.nl and www.asvb.nl
France : 1990 – 1996 Creating & exploitation a new, high level, campsite in Duravel (46, Lot),
240 pitches with 40 wooden bungalows, 10 mobile homes, 10 caravans and 12 tents to let during holidays. Campsite with 2 large swimming pools, bar, restaurant, take a ways, grocery, activity program etc.
Responsible for : bookings, publicity, administration, accountancy, negotiation,
purchase and ordering of all goods for the bar, restaurant, kitchen and
take a ways, I was cooking on the free day of the Head Chef.
See internet site: www.clubdevacances.eu
1996 – 2005 Purchase, expanding and exploring 2 three star campsites;
one nearby Cahors (46, Lot) and the other one nearby Nîmes (30, Gard),
campsites with swimming pool, bar, restaurant, take a ways, grocery,
activity program etc.
Responsible for : bookings; publicity; administration; accountancy; activity programs, specials like hiking weeks, canoeing, pétanque tournaments; negotiation, purchase and ordering of all goods for the bar, restaurant, kitchen and take a ways. I did also the cooking in the restaurant when the Chef was not there.
See internet site: www.la-vallee-verte.com
2005 - 2006 Exploring gastronomic restaurant l’Orange Bleu in Saint-Pantaléon ;
with Stéphane Aufschneider; responsible for bookings, publicity, administration, accountancy, negotiation, purchase and ordering of all goods for the bar, restaurant, kitchen and take a ways.
02/2007 …. Exploring French restaurant Orange Bleu in Somerset West, South Africa
08/2007 …. Sales and accountancy of Steff’s metal work /signs /burglar bars /wrought iron art
Diplome(s) :
Schools /Diplomas : Athenaeum (University level) -
1977 to 1983, diploma 1983
T.I.O. (Tourism School) -
1983 to 1984, diploma 1984
SEPPR (Travel Agency) -
1984, diploma 1984
SOM (Real Estate Agency) -
1984 to 1987, diploma 1987
Languages : English, Dutch, French fluently
German, speaking and understanding
Afrikaans, understanding
Motivations :
J’ai très envie de faire un succès de l’hôtel de luxe à Madagascar dont vous propose un poste directeur d’hôtel dans un éco Lodge de luxe en site isolé.
Je m’appelle Emmy, je suis d’origine hollandaise (ou la langue Anglais est notre deuxième langue), j’ai habitée 18 ans en France et je suis mariée avec un Français (la raison que je parle couramment la langue français). Depuis 4 ans j’habite dans le Western Cape en Afrique du Sud (ou on a aussi obtenu la résidence permanente). Nous avons juste vendu notre affaire ici (restaurant Orange Bleu à Somerset West) et j’aime bien de retourner dans l’hôtellerie de plein air, ou j’ai travaillée 18 ans et ce métier est vraiment ma passion et mon désir.
Je suis une femme très passionné, enthousiaste et sérieux dans le travail. J’ai jamais regardé l’heure pendant mon travail et je connais le métier de tourisme par cœur.
Il y a 20 ans j’ai construit avec 2 autres couples un club de vacances de luxe à Duravel en France (dans le département du Lot). C’’était moi et mon ex-mari (décédé) qui on acheter, construit, exploiter et gérer ce Club de Vacances en France (dans le même style de Club Med). Après nous avons encore acheté, construit, exploité et géré 2 autres terrains de camping en France.
Vue mon expérience et ma passion je pense je suis le bon candidat pour cet emploi. N’oublie surtout pas mon expérience avec les touristes d’ Europe pendant 18 ans et mon expérience de travailler les dernières 4 ans dans le culture des Pays en Afrique du Sud.
J’espère vraiment que vous me donne la possibilité d’un entretien pour vous donner plus d’informations sur moi et de mieux connaitre toutes les détails de la poste et de l'hotel a Mdagascar que vous proposez dans votre annonce.
Vu que j’habite en Afrique du Sud je vous propose un entretien par internet (Skype, Rynga) ou directement avec l’hôtel en Madagascar.
Je suis à votre disposition et libre pour commencer le travail des aujourd’hui.
Veuillez agréer Mesdames, Messieurs, l’expression de mes sentiments distinguées,
Mme. Emmy Verheijen
