2006 Restaurant Le mouton Blanc Calais ( 2 semaines) aide de cuisine
2004 Restaurant la Sirène Audingene ( 1 semaine) aide de cuisine
2003 Restaurant Café de la Tour Calais (1 mois) aide de cuisine
2004 2002 Institut pour handicapé Calais (2 mois)
aide de cuisine
Mes competances dans ses stage sont
*Taillage *Préparation froid et chaude
*Décoration des plat *Préparation des entrée, plats principale, dessert
*Déconditionnement des aliments * Nettoyage des plans de travail
*Notion de l’auto- contrôle * Mise en rayon
*Création de pâtisserie *Nettoyage de salle
Diplome(s) :
C.F.G Certificat de Formation Général
C.A.P Agent Polyvalent de Restauration
Motivations :
Je suis a la recherche d' un emploi en restaurant j ai obtenue mon CAP agent polyvalent de restauration au lycée du détroit
j aimerais beaucouq approffondir mes connaissances en cuisine dans votre etablissement.
pour le logement je me debrouillerais si vous avez pas la possibilité de me loger .
je vous envoie mes sincère salutation distinguées.
