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 CV assistant exploitation hebergement Afrique du sud

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Réceptionniste, assistant exploitation hebergement
Département(s) recherché(s) :
France entière, Suisse, Monaco, Luxembourg, Irlande, Hongrie, Autriche, Allemagne, Afrique du sud
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
01/01/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
2002 – Stage de 2 mois en service à l’Abbaye de
Villeneuve****, Vertou (Loire Atlantique) ;
2003 – Stage de 2 mois en cuisine à Jeanne de Laval**,
Angers (Maine et Loire) ;
– Extras en service à Jeanne de Laval**, Angers ;
2004 – Saison de 2 mois : serveur à l’Estacade**, Le Croisic
(Loire Atlantique) ;
– Extras en service à Jeanne de Laval**, Angers (49) ;
2005 – Stage de 3 mois en chef d’étage de room service à
l’Hermitage****, La Baule (Loire Atlantique) ;
– Stage de 1 mois en réceptionniste à
l’Hermitage****,
– Extra 1 semaine : réceptionniste à l’Hermitage**** ;
– Extras en service à Jeanne de Laval**, Angers (49) ;
2006 - Extras en service à Jeanne de Laval**, Angers (49) ;
- Saison de 4 mois : Réceptionniste à l’Hermitage****,
La Baule (Loire Atlantique) ;
- Extras 5 semaines en réception à l'Hermitage**** ;
2007 - Stage de 3 mois en tant que Assistant Front Office
Manager pour le Groupe GOERES Luxembourg
(3 hôtels**** et 1 hôtel*** à Luxembourg) ;
- Extra 1 mois réceptionniste à l'Hermitage**** ;
- Stage 5 mois en tant que réceptionniste & concierge
aux Sources de Caudalie****L, à Bordeaux (Gironde).
2008 - d'Aout à aujourd'hui : CDI en tant que réceptionniste
& concierge au château de Courcelles****, Relais &
Chateaux en Champagne. Depuis Avril 2009, Premier
de Réception en charge des Front/Back Offices.

= Expérience en Réception = 118 semaines
Diplome(s) :
2008 - Semestre d'Etudes au "Management Center
d'Innsbruck", dans le tyrol autrichien.
2007 - Obtention avec mention AB de la licence "Management
des métiers de l'Hébergement" à l'Ecole Supérieure
du Tourisme et de l'Hôtellerie de l'Université d'Angers
(ESTHUA).
2006 - Obtention du BTS Hôtellerie-Restauration option
"Mercatique et Gestion Hôtelière" en 2 ans au lycée
APPERT à Orvault (Loire Atlantique).
2004 - Obtention du BTH avec mention B en 3 ans au lycée
APPERT à Orvault - Major de Promo (Loire Atlantique).
Motivations :
Actuellement en poste, je suis ouvert à toute proposition concernant un poste en réception d'un établissement haut de gamme. Je suis motivé et appliqué dans mon travail, mes anciens employeurs pourront en justifier sur demande.

Je recherche un poste en France ou à l'étranger (Suisse, GB, Ecosse, Allemagne, Luxembourg, Autriche, Lichtenstein, New Zealand, Afrique du sud...). Je suis fortement attiré par l'oeonologie et la sommelerie, ainsi je suis particulièrement intéréssé par des étblissements qui ont une thématisation sur ces sujets.

N'hésitez pas à me contacter pour toute proposition, même hors critère de recherche, car les opportunités sont toujours bonnes à prendre...
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