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 CV assistant exploitation hebergement 84-Vaucluse

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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assistant exploitation hebergement
Département(s) recherché(s) :
84-Vaucluse
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
15/09/2011

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
(Dernier emploi accepté rapidement pour cause de grossesse, dès le retour du Canada)

2010 – 2011
Relais & Châteaux La Coquillade : 1ère de Réception (CDD)
Gargas, Provence : 28 chambres et suites, hôtel 4 étoiles
-Accueil et départ des clients
-Tâches courantes liées au poste de Réceptionniste
-Mettre à jour les différents webplannings

2008-2010
Hôtel du Fort : Assistante de la Directrice des Ventes
Montréal : 124 chambres et suites, hôtel 4 étoiles
-Établir le budget des départements des ventes et des séminaires
-Négocier les nouveaux contrats de la clientèle d'affaire
-Traiter les demandes de séjours des groupes et rédaction des contrats
-Collaborer au développement des stratégies marketing et aux décisions «Yield»
-Responsable d'outils de promotion : mise à jour du site internet, renouvellement de la lettre d'information, collaboration à l'obtention du label Clés Vertes, etc...
-Vendre, planifier, organiser, et contrôler le déroulement des réunions d'affaire

2007 - 2008
Le Place d'Armes Hôtel & Suites : Responsable des projets événementiels
Vieux Montréal : 135 chambres, suites et appartements, hôtel 4 étoiles
-Conseiller les clients dans l'organisation de réunions d'affaires et d'évènements privés
-Planifier et organiser l'évènement avec le client, le rencontrer au besoin
-Produire et transmettre la documentation informant les équipes impliquées dans le déroulement de l'évènement (moyenne de 5 évènements par jour)

2004 - 2007
Auberge du Vieux-Port : Assistante du Directeur Hébergement
Vieux Montréal : 47 chambres et appartements, hôtel 4 étoiles
-Négocier les prix des séjours de moyenne et longue durée (1 semaine et plus)
-Visiter les lieux avec les clients et rédiger les ententes
-Fixer les tarifs des séjours de groupes et établir les contrats
-Gérer la disponibilité et les tarifs de l'hôtel dans l'Intranet
-Concevoir et mettre en page les offres promotionnelles pour le site internet
-Responsable de la mise à jour du site internet
-Planifier et organiser les réunions de la clientèle d'affaire

2003
Village Vacances RelaiSoleil Domaine du Thronnet : Assistante du Directeur
Figanières (Var) : 90 chambres
-Diriger l'équipe de la Réception
-Engager et encadrer les membres de l'équipe d'Animation
-Accueillir les vacanciers et s'assurer de leur satisfaction pendant le séjour
-Traduire en anglais le site internet
-Répondre aux demandes de cotations pour des séjours de groupes
Diplome(s) :
1999 – 2002
IUP Tourisme :
Maîtrise «Management des Structures de Sports, Loisirs, Tourisme» :
Management en entreprise (R.H. , droit) - Marketing opérationnel - Gestion financière – Conception et mise en marché de produits - Communication publicitaire
Motivations :
La concurrence en hôtellerie est particulièrement rude en France. Je propose mes compétences à un établissement prestigieux afin de maintenir un niveau d'excellence irréprochable.
Je travaille depuis dix ans dans le service à la clientèle et l'hôtellerie de luxe. Je connais l'importance d'un travail rigoureux, rapide, accès sur la satisfaction du client et les retombées économiques de l'établissement.
Bilingue en anglais, je possède aussi de très bonnes aptitudes en communication.

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