De mars 2006 à avril 2006
Période de formation en entreprise durant 1 mois en tant que commis sommelier au Four Seasons Resort Provence at Terre Blanche (Domaine de Terre Blanche 83440 Tourettes, Var)
De novembre 2005 à décembre 2005
Période de formation en entreprise durant 1 mois en tant que caviste à la cave « Barabos » à Obernai (1A rue des Pélerins 67210 OBERNAI)
De juillet 2005 à août 2005
Saisonnier durant 2 mois en tant que commis de salle
à l’Hôtel « Ermitage » à Evian, Hôtel appartenant à « L’Evian Royal Resort » (Rive Sud du Lac de Genève BP 8-74501 EVIAN-LES-BAINS)
De mai 2004 à août 2004
Période de formation en entreprise durant 4 mois
à l’Hôtel « Le Royal » au Grand-Duché du Luxembourg à Luxembourg Ville en tant que standardiste et réceptionniste (12 Boulevard Royal L-2449 Luxembourg Grand Duché)
De juillet 2002 à août 2002
Période de formation en entreprise durant 2 mois à l’Hôtel Restaurant «Hostellerie de la Poste » à Avallon en tant que réceptionniste et serveur (13 place Vauban 89200 AVALLON)
De mars 2001 à avril 2001
Période de formation en entreprise durant 1 mois au
Restaurant « L’Ange » à Wissembourg en tant que cuisinier (2 rue de la République 67160 WISSEMBOURG)
Juin 2000
Période de formation en entreprise durant 1 mois au
Restaurant « L’Ange » à Wissembourg en tant que cuisinier (2 rue de la République 67160 WISSEMBOURG)
AUTRES STAGES PROFESSIONNELS :
2004-2006
Extras réguliers au Relais Gourmand « Le Buerehiesel » (3 étoiles au Michelin) à Strasbourg
2005
Saisonnier durant 2 semaines en qualité de chef de rang à « L’Hostellerie La Cheneaudière » (1 étoile au Michelin) à Colroy-la-Roche
1999
Apprentis cuisinier durant 4 mois au Restaurant « Au Cerf » (2 étoiles au Michelin) à Marlenheim
1999
Stage d’observation de 3ème en entreprise
au Relais Gourmand « Le Buerehiesel » pendant 4 jours
Diplome(s) :
DATE 1998/1999
CLASSE 3 ème
NOM DU LYCEE Séminaire de jeunes, 60 Grand rue 67360 WALBOURG
Diplome obtenue Brevet des Collèges
DATE 1999/2001
CLASSE Section B.E.P
NOM DU LYCEE Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme
Alexandre DUMAS, 75 route du Rhin
B.P 149 67404 ILLKIRCH CEDEX
Diplome obtenue B.E.P Cuisine
DATE 2001/2002
CLASSE Première d'adaptation
NOM DU LYCEE Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme
Alexandre DUMAS, 75 route du Rhin
B.P 149 67404 ILLKIRCH CEDEX
DATE 2002/2003
CLASSE Terminale technologique
NOM DU LYCEE Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme
Alexandre DUMAS, 75 route du Rhin
B.P 149 67404 ILLKIRCH CEDEX
Diplome obtenue B.T.H
DATE 2003/2005
CLASSE Section B.T.S
NOM DU LYCEE Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme
Alexandre DUMAS, 75 route du Rhin
B.P 149 67404 ILLKIRCH CEDEX
Diplome obtenue B.T.S Hotelier Option A (Gestion Hoteliere et Mercatique)
DATE 2005/2006
CLASSE Mention Complémentaire Sommellerie
NOM DU LYCEE Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme
Alexandre DUMAS, 75 route du Rhin
B.P 149 67404 ILLKIRCH CEDEX
Diplome obtenue Mention Complémentaire sommellerie
Motivations :
Recherche un poste ou je puisse transmettre ma passion et approfondir mes connaissances thérique et pratique
