Avril à ce jour : Second de cuisine chez Arpège (75008 PARIS)
Janvier à mars 2011 : Formation de second de cuisine chez Score Services (75015 PARIS)
2007 à janvier 2011 : Chef de partie chez Score Services (75015 PARIS)
2003 à ce jour : Extras au Relais du Viaduc (50200 COUTANCES)
2007 : Extras comme commis de cuisine au Lutétia**** (75006 PARIS)
2005 à 2007 : Apprenti cuisinier à l’Hôtel San Régis**** proche des Champs Elysées (75008 PARIS)
2004 à 2005 : Stage en cuisine à l’hôtel Napoléon*** (77300 FONTAINEBLEAU)
Diplome(s) :
2005 -2007 : Baccalauréat professionnel Métiers de l’Hôtellerie
Option : Production culinaire
Lycée hôtelier Saint Pierre (91800 BRUNOY)
2003- 2005 : BEP Métiers de la restauration
Option : Production culinaire
Lycée hôtelier Saint Pierre (91800 BRUNOY)
1999- 2003 : Collège Nazareth (77950 VOISENON)
Obtention du Brevet des collèges
Motivations :
Je suis passionné par la cuisine et je souhaite découvrir de nouvelles technicités afin de pouvoir évoluer en tant que chef de cuisine.
J'aime le travail d'équipe et je suis curieux d'apprendre de nouvelles choses.
