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 CV gérance salarié 92-Hauts-de-Seine

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Maître d'hôtel, Directeur de restauration, gérance salarié
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 78-Yveline, 92-Hauts-de-Seine
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
20/11/2011

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
02/04/2006 - 05/09/2011
Restaurant Goyo à Valencia, Oliva (Espagne)
Maître d’hôtel

05/01/2005 - 26/03/2006
Restaurante El Rebollet, à Valencia, Oliva (Espagne)
Maître d’hôtel

01/02/1996 - 23/12/2004
Café de la Croix Rouge, à Fourqueux, Yvelines
Propriétaire, Gérant

01/07/1983 - 26/01/1996
Le Pain et le Vin, Paris 17e
Directeur de restaurant et de la boutique à vins

01/12/1982 - 23/04/1983
Les Trois Marches, à Versailles, Yvelines
½ Chef de rang

01/12/1981 - 25/10/1982
Hotel Negresco, à Nice
Chef de rang

25/08/1979 - 03/08/1980
Le Coq Hardy, à Bougival, Yvelines
Commis de Salle



Diplome(s) :
B.E.P.C, C.A.P, B.E.P
École Hôtelière du Doctor Potain, Paris 19e (1977-1979)
Motivations :
Titulaire d’un C.A.P et d’un B.E.P de restauration, et fort d’une expérience professionnelle de trente ans dans la restauration, je désire aujourd’hui intégrer une organisation de notoriété.

De plus, je suis un homme de communication ayant le sens aigü des relations publiques, rigoureux dans mon travail, sérieux et réactif.

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