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 CV Directeur de restauration 13-Bouches du Rhone

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Directeur adjoint, Directeur d'hôtel, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
13-Bouches du Rhone
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
29/01/2007

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Anglais, Francais
Expérience professionnelle :
Gestion du Personnel
Recrutement du personnel
Formation des équipes
Management et motivation du personnel
Plannification des équipes

Gestion du Budget
Responsabilité des achats
Gestion du budget annual
Baisse des coûts

Gestion D'un Hotel
Elaboration et suivi des standards de qualité
Relation des clients et relation fournisseurs
Comptabilité, facturation et encaissments
Responsabilité du service accueil
Gestion de fichiers

“Force de Ventes”
Prospection de nouveaux clients
Suivi et developpement du fichier existant
Mise en place d'operations commerciales
Interface fournisseurs
Mise en place et participation aux salons expositions en Angleterre et en Europe

Parcours Professionel
En France.....
Directeur des Operations et du Personnel: GCT No.1 River Cruise Line (USA) Deluxe 4* 2001-2006
Manager de Chalet 4* Luxe: Le Ski, Courchevel
En Angleterre....
Manager National Compte Clients: Hartstone Accessoires Deluxe 1995-2000
Manager Régional: Initial Textiles 1994-1995
Responsable Ventes: Middlesex County Press (locale) 1989-1994
Représentante de commerce: Hendon Times (Presse Locale) 1984-1989

Connaissances

Informatique
Word, Powerpoint, Excel, Internet Anglais Maternal
Francais parlé couramment
Diplome(s) :
Equivalence Baccalauréat en Angleterre
Motivations :
Je suis un individu motivé assidu avec l'expérience de l'hôtel et tourisme avec un fond fort de ventes. Je parlé couramment Francais et mon langue maternal est Anglais.
Je serais intéressé de vous rencontrer pour discuter comment mes qualifications et expérience pourraient
bénéficier votre compagnie. J'attends avec intérêt d'avoir de vos nouvelles.
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