pole-chr emploi restauration hotellerie tourisme
pole-chr
pole-chr
emploi restauration hotellerie deposez votre cv offre d'emploi emploi tourisme cuisine emploi hotellerie emploi restauration recrutement chef de partie emploi serveur
 
Site d'offres d'emploi GRATUIT pour la restauration et l'hôtellerie

 CV Directeur de restauration 25-Doubs

 

Accédez aux coordonnées

Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Commercial, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
90-Territoire de Belfort, 70-Hautes-Saone, 25-Doubs
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
30/01/2012

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
Gérant Responsable de restauration et services depuis 1998 Pour la société Sodexo à Belfort

Gestion globale d’un restaurant scolaire cuisine centrale : Sur place et livrés en liaison chaude et froide pour 1500 repas / j
Gestion globale de l’entretien des locaux hors
Type de Restauration
-Liaison chaude sur place distribuée en self service (midi et soir)
-Liaison chaude exportée sur restaurant satellite scolaire
-Liaison froide pour portage à domicile (Personnes âgées et entreprises)
-Toutes typologies de convives de 3 ans à 80 ans avec régimes spéciaux et allergies.
-Prestations exceptionnelles ....Banquets, Lunchs, Cocktails, Buffets, Conférence….
-Mise en place d’animations à thèmes et repas événementiel.
-Gestion d’un parc de distribution automatique

1997 RACINE TRAITEUR - Boucherie traiteur - Valdoie
Chef de cuisine
- Mariages, banquets, lunchs, cocktails, gestion de stock, inventaires, commandes
- Préparation d'une carte, livraison, formation d'un apprenti.


1995

L'ASSIETTE GOURMANDE - Restaurant - Bavilliers
Chef de cuisine


1994 - 1995


SODECA LECLERC - Cafétéria - Belfort
Adjoint gestionnaire de restauration
Management de huit personnes, gestion de la caisse et des commandes.


1993 - 1994

GENERAL DE RESTAURATION - Restaurant d'entreprise Bull – Belfort Responsable de liaison froide


1991 - 1993

AU PIED DU LION - Restaurant - Belfort
Second de cuisine, Contrat d’adaptation à la cuisine sous vide et Grillardin


1991

WOLF - Restaurant saisonnier – Alsace Responsable garde manger


1990

LA BELLE FLAMBEE - Restaurant - Belfort et Saison en Suisse
Diplome(s) :
BEP
BAC
Motivations :
Je désire faire évoluer ma carrière sur le secteur . Mes différentes expériences professionnelles, m'ont permis de parfaire mes connaissances en restauration sous toutes ses formes ainsi qu'en démarches commerciales , management et formation aux salariés. Je reste a votre disposition afin de vous convaincre de ma réelle motivation pour ce poste lors d'un entretien
Accédez aux coordonnées




Créez un compte candidat déposez votre cv
Vos avantages
Consultez nos offres

Plan du site

Créez un compte recruteur diffusez vos offres d'emploi
Vos avantages
Service "Accès CvThèque"
plan du site

nos services pour les professionnels du recrutement

:: Newsletter ::
Inscrivez vous à notre newsletter mensuelle
Adresse email :


:: Top recherche ::

Nos offres d'emploi en RSS
Add to Google


Ajoutez pole-chr.com à vos favoris
:: Annonceurs ::

Devenir Annonceur

Devenir Annonceur


:: Top standing ::


Copyright © 2014 - www.netimpact.fr - Tous droits réservés. - Mentions légales - Nos Partenaires