- Févier 2010 - 20/02/2012 : chef de partie BRASSERIE LORRAINE PARIS 75008
- Mars 2004 - 10/01/2010 chef de partie LA TERRASSE DU 7ème PARIS 75007
- Janvier 2002 - 02/2004 : chef de partie : MONTECRISTO CAFE PARIS 75008
- Mars 2001 - 12/2002 commis de cuisine : BISTROT ROMAIN PARIS 75001
Diplome(s) :
- Formation haccp cuisine janvier 2001
- CAP Cuisine : école Maxim’s international février 2001
- Baccalauréat PROFESSIONNEL 1993
Motivations :
Je suis intéressé par ce poste pour lequel maîtrise technique, prise d’initiative, encadrement de collaborateurs et polyvalence sont les critères que je privilégie.
Titulaire d’une bonne expérience réussie, je mets un point d’honneur à accomplir les tâches qui m’ont été confiées avec sérieux. Grâce à mon parcours, j’ai appris à préparer les ingrédients en vue de l’élaboration des plats et à entretenir la cuisine dans le respect des normes d’hygiène.
Créatif, volontaire et méthodique, je suis très motivé à l’idée d’intégrer votre entreprise.
