assistant exploitation restauration, Directeur adjoint, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
44-Loire-Atlantique
Standing :
Restaurant Traditionnel
Date de disponibilité :
02/03/2012
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
Responsable bar et restaurant 2009-2011 Delmarhôtel La Chevrolière (44) Licencié économique en février 2011
Assistant hôtelier 2007 Villages hôtel B&B Gerzat (63)
Réceptionniste nuit 2003-2006 Etap hôtel Châtellerault (86)
Locataire Gérant 1999-2002 Le Placis (restaurant bar épicerie) Saint Connec (22)
Chef de rang 1998 Chez Mélanie (restaurant) Arzal (56)
Maître d'hôtel 1994-1997 Auberge Rochoise (restaurant) La Roche-Bernard (56)
Maître d'hôtel 1992-1993 L’Écume de la Mer (restaurant) Batz sur Mer (44)
Maître d'hôtel 1985-1990 Le Bretagne (restaurant gastronomique) Le Croisic (44)
Chef de rang 1984-1985 Taverne de Maître Kanter (brasserie) Châtellerault (86)
Chef de rang 1980-1983 Le Bretagne (restaurant) Le Croisic (44)
Serveur 1979/1980/1981 2 saisons hiver Alpe d'Huez et 1 saison été Le Bretagne Le Croisic
Diplome(s) :
1979 CAP de restauration
Motivations :
Parmi les activités que j'ai menées, celles liées à l'accueil, l'information, le conseil, facturation,rapports journaliers, gestion de stock,commandes, le contact humain sont celles qui m'ont apportés le plus de satisfaction.
Ayant acquis différentes expériences professionnelles dans ce domaine, je souhaiterais mettre mes compétences et mes qualités humaines au service de votre entreprise.
Le secteur dans lequel vous évoluez me motive particulièrement . Je suis une personne dynamique, ponctuelle, et organiser.
Un entretien vous permettra de mieux apprécier ma motivation.
Je suis à votre disposition et vous prie d'agréer , Madame,Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.
